바치케 약간 이런 상태 됐는데 원인 아시는 분

[익명(58.234)]

오븐 대신 에어프라이어 썼고 예열없이 바로 200도 30분, 끝나면 꺼내서 밖에 30분 둬서 식히고 냉동고에 6시간 숙성했음

예열 안하고 돌려서 문제임? 아니면 숙성을 짧게 해서 문제임?

[익명(essay1827)]

답을 이미 알고있네 애초에 오븐이랑 에프랑 레시피도 다를뿐더러 예열도 안하고 썼으면 실제 200도에서 구워진 시간은 15분 남짓할듯 예열을 미리 넉넉하게 13~15분 정도 하고 구워봐 그래도 저렇게 되면 오븐써야지 머

[익명(61.79)]

예열 안해서 덜익음

[과갤러 1(210.123)]

에프도 예열 해야함 안할거면 감안해서 시간 온도 조절해야 하고

[익명(112.155)]

에프 겉은 수분 다 날아가고 안은 덜익고. 베이킹으론 진짜 별로네

[과갤러 2(182.215)]

저거 퍼온거임

[하겐(operate9634)]

예열을 안하면 당연히....