베이킹 초보고 난 케이크 만드는게 

오히려 쉬웠고(특히 화이트 초콜릿 가나슈 딸케) 

그냥 레시피 고대로 따라하면 얼추 파는맛 80%는 재현가능

근데 크로와상이나 데니쉬는 반죽이 너무 어려움 

그리고 만들어도 맛도 없음. 그냥 냉동 생지 쓰거나 사먹을듯;;;