갤보니까 설탕10g넣었는데도 안달다고하는거보면
빵에 설탕 ㅈㄴ쳐들어가는구나
익명(49.170)
2026-03-27 06:01:00
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반죽 하나에 빵이 얼마나 나온다고 생각하니
설탕은 단맛의 기능도 하지만 수분흡수 색깔역할 발효촉진 역할을 하기 때문에 무작정 설탕 때려박아도 안좋아
식사빵 먹으면 해결
게이야 중량이 아니라 %로 해야하지 않겠노?
이게 맞다
빵에 설탕이 많이 들어가는게 아니라 설탕이 많이 들어가는 빵이 있는거임
설탕 아예안들어가는 먹거린 거의 엄을듯
10그램이면 한숟갈인데 안달겠지
오히려 빵은 별로 안드가고 케이크나 과자 류가 설탕이 많이들어가지, 20~40%가 설탕인데
유럽식 식사빵은 전혀 안 들어감
식사빵 먹으셈 안드감