나만 타르트나 무스케이크 만들고 며칠 지나야 더 맛있냐

[익명(211.109)]

슈크레나 사브레 완전 빠삭하면 먹을 때 식감도 좀 혼자 튀고 포크질 하면 파편 튀어서 날리고 이러는데

며칠 지나면 적당히 수분 먹어서 바삭한 식감 자체는 있지만 좀 덜하고 포크질에 안 튀고 잘 잘리고

뭔가 무스나 인서트의 맛도 훨씬 안정된다 그래야하나

암튼 며칠 지난게 더 맛있는 것 같은데 나만 그러냐

[과갤러 1(175.113)]

ㄴㄴ 나도

[과갤러 2(210.123)]

일단 안 썰리는 정도로 단단하면 좀 화남. 더 얇게 하던가...

[익명(211.109)]

사실 3mm로 밀어도 단단해...

[과갤러 3(115.140)]

며칠은 모르겠지만, 제과류는 원래 당일보다 담날부터가 더 맛있음 ! 빵은 당연히 갓구운 게 맛있고 그래. 아마 그래서 그런 게 아닐까?

[익명(211.109)]

그래서 주말 만들어서 주말 모임할 때 나눠주는데 살짝 고민임 ㅋㅋ

[익명(61.78)]

집에서 만든 과자 유통기한 언제일까...

[돌아온끌레오(gang2690)]

일단 나도 쫌 ㅜㅜ

[돌아온끌레오(gang2690)]

[어두운 욕구(petrichor1121)]

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