구움과자할때 틀에 설탕뿌리는거 무슨설탕이 더 빠짝해요?

[익명(thunder1641)]

휘낭시에 재미로 만들고있는데

빠짝한게 좋은데

흰설탕 황설탕 흑설탕 비정제원당중에

뭐를 뿌리면 빠짝한식감이 더 나올지 알려주세요

4개 다 해보긴.. 좀 모험같아서..

[이거하려고가입함(parade5782)]

다 해보고 알려죠

[익명(thunder1641)]

[과갤러 1(49.1)]

별차이없음

[과갤러 1(49.1)]

반죽에 설탕 많은게 갑임

[익명(thunder1641)]

[익명(175.118)]

비정제원당은 베이킹에 추천 안함... 말 그대로 정제되지 않은 원당이라 흑설탕으로 시럽 만든거랑 비정제원당으로 시럽 만든거랑 다름

[익명(thunder1641)]