스메그 멀티프로vs우녹스 샵프로 ㅊㅊ좀

[익명(211.234)]

지금은 주로 제과류 굽고 있는데 제빵도 하고 싶음(바게트 사워도우 깜파뉴 이런 하드류들) 근데 제빵 4 제과 6 이렇게 많이 할 것 같긴 해

그래서 우녹스보단 제빵이 조금 딸리지만 열선 있고 촉촉하게 나온다는 스메그가 나을지, 결과물이 건조하게 나오지만 힘 좋아서 잘 나온다는 우녹스가 좋을지 고민되네

그래도 스메그 멀티프로 정도면 제빵도 우녹스처럼 잘 나올 수 있으려나?

[과갤러 1(211.234)]

둘다써봣는데 우녹스가 낫다

[과갤러 2(211.234)]

제과에서 건조한 거 괜찮어?

[익명(118.235)]

나 우녹스 쓰는데 하드빵 구우려면 돌판이나 다이캐스팅판 사서 최고 온도에 최소 1시간 예열해서 써야함(이건 스메그도 마찬거지) 그 뒤로 스팀 준 다음 10-15분 정도 오븐 꺼서 오븐 스프링 기다림 그리고 빵 구움색 확인하면서 오븐 돌려줌 스메그 열선 있는거 쓰면 오븐 안끄고 열선모드로 돌려서 오븐 스프링 기다리면 될듯 - dc App

[익명(118.235)]

그리고 우녹스로 쿠키랑 마카롱 굽다가 테프론 시트가 팬에 빨려 들어가거나 쿠키가 뒤집어진적 많아서 바람막이는 꼭 사는거 추천 1단으로 돌려도 날라갔음 - dc App

[익명(118.235)]

아 하드빵 구울때 우녹스 단점이 있다면 250도일때 빵 반죽 넣고 오븐 끄고 오븐스프링 기다리는데 15분뒤 오븐 다시 켜면 120-130도 정도까지 떨어짐 열선있는 오븐 쓰면 오븐 스프링동안 온도는 안떨어져서 그건 좋을듯 - dc App

[과갤러 3(211.234)]

오오 팁 감사 .. 근데 나는 궁금한게 제과나 촉촉한 빵류에서 우녹스는 건조하게 나온대서 그건 괜찮은지가 궁금해 빵 건조함 체감 많이 안 돼??

[익명(118.235)]

@과갤러3(211.234) 딱히 건조하다는건 못느꼈어. 걱정되면 바람세기 0단이나 1단으로 구우면 되고 바람막이도 쓰면 되니까 ㄱㅊ. 구움과자는 보통 1단으로 해서 굽는데 마들렌, 휘낭시에 배꼽 이런건 진짜 잘나와. - dc App

[과갤러 4(211.234)]

@ㅇㅇ(118.235) 하씨 고민 이빠이 되네 ㅋㅋ 역시 우녹스가 좋으려나 암튼 친절하게 장문으로 여러가지 알려줘서 고마워 많은 도움 됐엉 ㅎㅎ

[헬프미(211.235)]

딱 3달전에 내가 하던 고민이네 난 멀티프로 삼 몇년전에 샵프로 쓴 기억으로는 온도편차 없고 힘 개쎔 소리가 너무 큰게 단점 멀티프로는 나도 열선때문에 샀는데, 확실히 좀더 촉촉하게 나오는거같음 소리는 거의 무음급 대신 컨벡션때 온도편차가 약간 있음 뽑기운이 좀 필요한듯

[과갤러 4(211.234)]

ㅋㅋㅋㅋ갤에 님이 쓴 것 같은 글 본 듯 스메그 온도편차 있다는 건 첨 아는 정보네 과빵붕이는 지금 스메그 오븐 맘에 쏙 들어??

[헬프미(211.235)]

@과갤러4(211.234) ㅇㅇ 난 무난한듯 어차피 그 가격대 오븐들은 다 고만고만해서 열선기능 있는거 함 사실 돈 더 쓰고 올인원 살껄 후회도 함ㅋㅋ

[과갤러 5(211.234)]

@헬프미(211.235) 올인원 스팀 참 좋아보이긴 하더라 지금 보니까 올인원은 250이네ㅋㅋㄷㄷ 얘기할수록 나도 스메그 쪽으로 맘이 기우는 것 같애 열선기능이 참 맘에 든단 말이지 하튼 ㄱㅅㄱㅅ 덕분에 생각이 많이 정리됏음 ㅎㅎ