오븐 3트 - 미니 바게트

[응애로바꾸고싶..(roast2428)]

식사용으로 먹을 미니 바게트

식사빵은 반죽당 120g 잡고 만들다 보니 아직 길쭉하게 만드는 감을 못잡고 있다.

저번 초코바게트때보다 수분을 줄이고 예열 시간과 온도를 올린후 구우니까 초반 오븐스프링이 엄청강해서 덜 길쭉했던 반죽은 뭐... 고구마 마냥 만들어졌다.

그래도 저번과 다르게 이번 바게트는 확실히 통통한 모양으로 나왔으니 만족 , 하지만 색이 너무 과하게 올라온 듯함

[푸르릇(rarely3392)]

[응애로바꾸고싶은사람(roast2428)]

[U-3(alpha7d)]

[U-3(alpha7d)]

[응애로바꾸고싶은사람(roast2428)]

[돌아온끌레오(gang2690)]

마시게따

[돌아온끌레오(gang2690)]

[응애로바꾸고싶은사람(roast2428)]

@돌아온끌레오 겉바속쫀!

[돌아온끌레오(gang2690)]

@응애로바꾸고싶은사람 오옹

[익명(dcvaluma)]

훌륭한데 - dc App

[응애로바꾸고싶은사람(roast2428)]

[과갤러 1(211.225)]

과빵갤에서 본 바게트중 가장 아름답가

[⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀(119.56)]

온갖 화학약품을 떡을반죽했구나 맛있게 먹도로로