정배합으로 하니까 바로 성공했는데 반배합한거랑 먼가 차이가 있을까여 머랭은 똑같이 했는데 반배합하면 마카로나주 할 때 반죽이 묽어지지도 않고 엄청 울퉁붕퉁하더라구요.. 여러번 해봤는데 똑같아서.. 이유가 멀까요