최근에 알게됐는데 식물성도 무시할게아님

[어두운 욕구(petrichor1121)]

현대 식품공학 개쩜

100%식물성 크림,

버터 1g도 안들어간 케이크, 쿠키

이런거 좀 맛볼일이 생겼는데 ㄹㅇ 띠용함

역한 마가린냄새 안나고 유제품향이 없음에도 자연스럽고 깔끔한 향, 동시에 빈약하지 않은 풍미

기술력에 감탄했다…

아는 사람이나 알지 일반인들, 어설프게 아는척하는 사람들 말안해주면 모를정도임.

- dc official App

[어두운 욕구(petrichor1121)]

생각해보니 크림에 분유 찔끔 들어가긴함; - dc App

[과갤러 1(124.56)]

ㄹㅇ 그래서 저희가게는 100퍼센트 동물성크림만 씁니다 해놓고 식물성섞어쓰는곳 많자나~

[과갤러 2(220.94)]

그건 사기임 신고해라

[어두운 욕구(petrichor1121)]

그거랑 다름ㅋㅋ 그런 일반업소로 유통안됨 - dc App

[ㅇ(182.228)]

나 100 동물가게에서 일해봤는데 비전문적임 젤라틴같은거 제대로 쓸 줄 모르고

[하겐(operate9634)]

괜히 르꼬르동 같은데에서 식물성 어쩌구 배우는거 아닌거 같긴함;;