설탕 넣고 제누아즈 만드니까 존나 잘나오네

[무슨현상(notion1667)]

조직도 단단하고 엄청 잘 부풀고, 카카오 가루 넣어도 쉽게 꺼지지도 않고

건강엔 나빠도 역시 제과는 설탕이 들어가야 잘 나옴

평소보다 계란도 100g 정도 적게 넣어서 460g 썼는데, 가로 세로 22cm짜리 틀에서 높이 7cm 까지 부풀어 오른거 보면 설탕은 신이다

알룰로스는 그냥 크림에만 넣는걸로 만족 해야지

[돌아온끌레오(gang2690)]

짱만타 혼자면 일주일은 머글듯

[돌아온끌레오(gang2690)]

[과갤러 1(49.1)]

그래 이거지 이상한거 하지말고 정석대로 하자 굿

[익명(guess1222)]

건강을 생각하는데 저래 크게 만듬?

[무슨현상(notion1667)]

그래서 알룰로스 넣고 만들다가 너무 결과물이 좆박아서 알룰로스는 설탕에만 넣기로 함

[익명(guess1222)]

@무슨현상 설탕이 구조때문이 더 크댔음 단맛자체보단

[무슨현상(notion1667)]

@ㅇㅇ 아 설탕이 아니라 알룰로스는 크림에만 넣기로 했음. 오타