이번엔 이스트1g도없이 르방만 넣은 진짜 사워도우구웠어
위에 덧가루 아에없이 해서긍가 아니면 첨부터 끝까지 컨백션을켜서 긍가 색이 전체적으로 진한느낌이네
쿠프는 터지긴했는데 하나는 너무 살짝 넣었는지 중앙만 귀같이 나왔고 하나는 각도를 반대로 넣었나보다 너무급했나..
빵에 호두랑 크렌베리는 첨 넣어봤는데 마싯으려나 이따 식으면 잘라봐야지
반죽 두덩이 더남았는데 마저구우러 갈게 쿠프잘그어봐야지...
잘라서 먹어보는데 빵 호두 크렌배리가 잘어울리네 빵자체의 구수한맛 호두도 씹히면서 식감도있고 크렌베리가 살짝 달달하면서 새콤하니까 디게 새롭다 식사용빵으로 이것만 만들어도 괜찮을거같아
빠빵하니 잘 구워졋내
마쉬써 마쉬써
@응애로바꾸고싶은사람 마싯을거 가타 ㅎ
잘굽네
고마웡 담에 해볼 올리브+치즈 토핑조합도 마쉿을거같아!
1992년부터 변한게없음 강간범십자가 김•• 성공회 대전인지 없어져야하는데 성공회라고 안수를 유치원생 바지내리고 빨개벗기고 유치원꼬마여자애바지내리고 성추행한 곳인데 성추행한 곳인데 성공회 충청남도랑 대전 통합시킬려고 어디 치라고 성공회악마가 그러고 다니고 있더만 나라 40년간 해논게 없어 보니깐 김으로 시작해서 김으로 끝나는 회나라
군침이 싸악 도네
개잘했네ㄷㄷ 역시 역시 근데 나는 구울때 초반에는 스팀넣으면서 컨벡션 안넣긴함 반죽 겉면이 너무 빨리 굳는 느낌이라 그래도 호두크랜버리 깜빠뉴 존맛이겠네
어 스팀기능이 있구나 그럼 겉이 먼저 말라서 안터지진 않을거같은데 초반예열시간얼마나 가져가???피자스톤?곱돌 있다고했으니까 그거 예열엄청하면 최대온도 조금낮아도 커버하고남을거같은데 오븐용 온도계따로 넣어서 실제 온도도 확인해봤어?
@응애로바꾸고싶은사람 스팀은 그냥 철판에다가 뜨거운물 붓는걸로 해결하고 초반예열은 230도로 거의 40분-50분 정도 가져가 오븐용 온도계는 생각을 안해봤네....
@과갤러2(223.38) 그정도면 충분히 예열된거같은데 가정용 제품들온도편차 10~20도 까지도 난다니까 한번 온도계로 그거확인해보는것도..
자갈 스팀 넣고 오븐 꺼야 된대. 나도 우녹스 컨벤션인데 이번에 반죽기 도착하면 시도해보려고. - dc App
베이킹스톤 없으면 그것도 힘들더라구요 이거굽고 바로 두개더 구웠는데 그건 오븐 끄는 방법으로 했는디 저거굽는시간+추가예열까지 생각하면 꽤 오래 밑판 예열했는데도 불구하고 온도가 금방떨어졌어요. 위에 글올렸었뜸