최근 생쥐국과 바퀴벌레 덮밥 사건으로 전 점포 영업정지까지 했던 일본의 유명 규동 체인 '스키야'가
오랫동안 이어온 24시간 영업 방침을 포기하기로 결정했다는 소식임
스키야 측은 영업 중에는 청소하기 어려운 기구 후면 등의 장소의 청소 시간을 마련하기 위하여 이런 결정을 했다고 함
따라서 앞으로는 전점포 24시간 영업이 아닌 23시간 영업으로 변경되며
오전 3시부터 오전 4까지는 영업을 중단하고 청소를 실시함
또 올해 중으로 전점포에서 폐기물 보관을 냉장방식으로 실시하도록 변경하여 위생 문제 발생 가능성을 줄일 것이라고도 함
반응은 좋지 않음
청소할 거면 1시간으로는 부족하니 청소시간을 더 늘리라는 의견도 많았고
어차피 영업 중단을 해봤자 알바들은 청소는 안 하고 농땡이 치면서 쉬는 시간으로 쓸텐데 의미 있냐는 의견도 많음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일뽕들은 쥐 들어간 국도 바퀴벌레 들어간 음식도 쪽본음식이라면 아몰랑 눈가리고 쿰척쿰척 잘 처먹는데 상관있나?
그냥 하던 대로 팔면 되는 거지
그리고 언제부터 일본이 음식 위생에 신경썼다고 ㅋ
[시리즈] 미식의 천국 일본에 이랏샤이~
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