핫초코의 계절이 돌아왔군요...
Nitro(211.215)
2005-12-04 08:38
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와~ 맛나겠다...저렇게 맛있어 보이는 진한 핫쵸코 어디가면 마실 수 있어요? 아니면 재료 파는데라도 좀 알려주세요
맛있어 보이네요!!! 만드는방법 좀 가르쳐 주세요~
다크커버츄어 초컬릿,밀크커버츄어 초컬릿. 스킴밀크, 물, 무가당코코아. 리큐르(럼,칼루아,꼬냑,키어쉬등) 바닐라빈.시나먼스틱 등을 준비. 우유를 끓기직전까지 데운후 초컬릿등을 넣고 녹인후 하루정도 숙성을 시켜 마시기전에 데운다음 마쉬맬로를 띄우든가 크림을 얹는다....
헨리에타님이 써놓으셔서 저는 용량만.. 우유600~750ml. 다크초컬릿100g, 밀크초컬릿100g, 계피스틱 한개, 코코아 2스푼, 깔루아 3큰술, 마쉬맬로우 소량.
재료는 남대문 수입식품상가, 또는 제과제빵재료 전문점 등에 있습니다.
OTL
재료.. 덜덜덜.. OTR