카페 알바생입니다
카페에
1인분 피쳐, 2인분 피쳐, 3인분 피쳐가 있고
폼 만드는 용도인 1인분 짜리보다 더 작은 피쳐까지
총 피쳐가 4개 있는데요
2,3인분짜리 피쳐는 라떼든 카푸치노든 다 잘 만들어집니다
문제는 1인분짜리 피쳐랑, 폼 용도 피쳐에요
1인분 피쳐로 라떼 만드는 용도로 거품 살짝 내면 잘 되는데
카푸치노 만들려고 우유를 살짝 덜 채우고 거품을 많이 내면 순식간에 부풀어오르면서 개거품이 됩니다
폼 용도 피쳐도 마찬가지에요
해결방법 없을까요..
카페에
1인분 피쳐, 2인분 피쳐, 3인분 피쳐가 있고
폼 만드는 용도인 1인분 짜리보다 더 작은 피쳐까지
총 피쳐가 4개 있는데요
2,3인분짜리 피쳐는 라떼든 카푸치노든 다 잘 만들어집니다
문제는 1인분짜리 피쳐랑, 폼 용도 피쳐에요
1인분 피쳐로 라떼 만드는 용도로 거품 살짝 내면 잘 되는데
카푸치노 만들려고 우유를 살짝 덜 채우고 거품을 많이 내면 순식간에 부풀어오르면서 개거품이 됩니다
폼 용도 피쳐도 마찬가지에요
해결방법 없을까요..
작은 피쳐로는 도저히 벨벳폼 못내겠던데. 난 그래서 그냥 2인분 씀
우유량이 적을수록 스팀회전이 잘안되니까 그런거아님? 우유량이 적다보니 거품쪼개기도전에 우유온도가 올라가버리는것도 있는거같고