물 온도 잘 맞추는 팁 있나요?

[engine(qwsa3193)]

전 적당히 한김 식히고 우리는데 우릴 때마다 맛이 다르네요 ㅠㅠ
로드 베르가못 전에는 별로였는데 오늘은 또 맛있고...

전에 온도가 달라서 그럴거라는 말을 들었는데 설마 온도계로 직접 측정하시면서 드시나요?

홍차는 지역마다 맛이랑 향, 수색까지 다 다른게 너무 신기해요. 홍차 하나만 파도 끝이 없을듯

[뱀장어(rlaqkfdjq)]

저같은경우는 물 옮겨담기로 얼추 맞춤,,

[무명(183.96)]

물 식혀 쓸 때는 손대중으로...

[engine(qwsa3193)]

결국은 경험이구나 ㅠㅠ

[익명(220.89)]

감으로 못 맞추면 온도계

[hard-drinker(maze1runner)]

한번 옮겨 담울땨마다 10도정도 떨어진다고 들었음

[레놀(sonpoll)]

감.. - dc App

[익명(61.254)]

감으로 하다가 온도계 쓰고 있는데 홍차는 기본적으로 팔팔 끓는 물로 우리지 않나요? 블랜딩과 취향에 따라 온도가 달라지긴 하는데 한김 식힌 물 말고 뜨거운 물로 우려보고 조금씩 조절해보는 게 좋을 거 같아요. 잔 재질이 유리냐 도자기냐 이런 거에도 물 온도가 달라집니다. 컵 하나 정해놓고 온도와 시간을 조절해서 입맛에 맞게 우려보세요. - dc App

[engine(qwsa3193)]

팔팔 끓이고 한김 식힌 후에 우리고 있는데 얼마나 식혔냐에 따라 맛이 다르더라구요. 특히 다즐링 마실 때 아예 다른 차인가 싶을 정도로 맛이랑 향이 달라져버리니 ㅠ 스톱워치로 조금씩 바꿔보면서 맛있는 온도를 찾아야겠어요

[익명(220.89)]

홍차 팔팔 끓인물로 우리면 쓰고 떫은맛 올라옴. 사용할 잔과 티팟을 끓는 뮬로 데워주면 좋음.