에쏘 뽑을때요

[익명(222.232)]

http://naver.me/5qsjREAk

포터필터를 미리 예열한다고 하는데

실제로 카페에서도 저렇게 꼽아두고 있나요?

커피내리기 전에 반잔 추출로 한번 내려서 예열하는걸로 아는데

저렇게 꼽아두고 있어야 한다고 하는건 처음보는것 같아서요

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[익명(222.232)]

유튭이안보여용

[익명(175.223)]

https://youtu.be/cNuabFS7CHc
곧 바리스타분들이 댓글다실테지만 같은 내용 유튜브로 본적있음

[익명(175.223)]

미안 ㅋㅋㅋㅋ 링크가 이상하게 들어가서 다시 리플씀

[마이클춍튼(jrnono21)]

열선들은건 꼽아둬서 예열건웅 - dc App

[일프로커피(1procoffee)]

그럼 원두도 예열해야 하지 않겠니?ㅋ.아잰 포터필터 씻어서 별도로 둠 - dc App

[익명(222.232)]

씻어서 그럼 아래 내려두고 있으신다는거에요?? 원래 꼽아두공 ㅣㅆ는게 맞는걵지.. 잘 모르겠네요 ㅠ

[일프로커피(1procoffee)]

답없어.이거도 저거도 틀린건 아니야.근데 굳이 예열이라고 꽂아두고 이게 옳다란건 아니란 얘기야 - dc App

[일프로커피(1procoffee)]

아잰.세척해서 내려놔 - dc App

[익명(222.232)]

아하 글쿤용... 네이버 메인에 걸릴정도로 대문짝만하게 있어서 공신력있는 정보인줄 알았는데 언제나 그렇듯이 커피엔 정답이란게 없단 말씀..

[일프로커피(1procoffee)]

고정관념같이 얘기하는거 조심해.글고 커믕 왔음 적어도 고정관념에 사로잡히지 않으면서 커고수가 될겨ㅋ.마지막으로 커피에 절대적인건 없다.그게 맛이든.장비든.과정이든 - dc App

[익명(222.232)]

친절한 답변 감사합니당

[슈덕후(garaa)]

포터필터의 온도 또한 추출 변수중에 하나죠. 예열하는 이유는 본인이 세팅한 온도에서 추출하기 위함 아닐까요