카페인 적은 커피 추출방법이 뭐얌?

[익명(175.223)]

온도 아니면 추출시간이 주 요소일것같은데
온도면 더치커피, 추출시간이면 에스프레소가 카페인이 적겠지?
아빠가 요새 식도염인지 뭔지 때문에 카페인 섭취 최소화하랬는데 커피를 포기 못하신당 ㅠㅠ

[익명(222.237)]

더치가 추출 시간이 길어서 카페인 빵빵임 더치만은 피하시길

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[익명(222.103)]

디카페인원두

[ㅓㅏ(jhson81)]

디카페인 원두 혹은 에쏘 가 그나마 낫구요, 양을 줄이시고 물을 많이 드시길.

[ㅓㅏ(jhson81)]

더치가 잘 넘어가서 오히려 더 안좋을 수도 있어요.

[익명(61.77)]

에쏘 - dc App

[linn(yusuam)]

시간비례라던뎅 - dc App

[익명(112.216)]

원두 접촉면적이 작을수록 시간이 짧을수록 온도가 낮을수록 카페인 적게 뽑힌다고 함