2월 20일자 로스팅 브라질을 200그람정도 섭취하고
50그람 남겨두고 쓰는 후기
익은사과 잘 말려서 뜨거운 물에 진하게 우린맛
단맛 좀 약한 애플티?
뜨거울 때는 약간 쌉싸름한 뉘앙스였다가
식을수록 완전히 사과 우린물로 바뀜
클린컵 좋음 깔끔함
곡향이 느껴질 때는 볶은 밀가루에 설탕 넣은 맛도 남
제 기억에 10일차부터는 곡향이 많이 빠져서
지금은 보리차 뉘앙스 약간 남는거 말고는 없네요
8~12일 정도가 제일 맛있었음
추출은 하리오, 멜리타아로마, 에어로프레스, 클레버
네 가지를 사용해서 해 봤는데
하리오나 멜리타 아로마 + 첨수가 제 입에는 맞았음
탈 브라질이냐? 라고 한다면
10일 이후부터는 곡향, 너티함 없고 사과차에
약간 콤콤한 냄새정도 남았다, 클린컵 좋다
이렇게 대답할 수 있을것 같네요
기회가 생긴다면 데일리용으로 재구매 의향은 있음
그러나 기회는 없겠지 새 원두가 쭉쭉 나오는데
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