에스프레소로 내린 후 물에 섞어서 진한 아메리카노 만든다음
밀폐용기에 넣어서 냉장고에 보관했다가
다음날 아침에 얼음 넣어서 마셔도 괜찮을까요?
원두가 글라인딩하고 뭐 십몇분 지나면 향이 사라지고 그런다고 하는건 봤는데
내리고 나서 밀봉한 후에도 향이 사라지고 그런건 잘 모르겠어서요...
아침에 바쁜데 커피는 먹고싶고 콜드브루로 내리긴 힘들고 뭐 기타 복잡한 사정이 있어서요..
만약 에스프레소로 아메리카노 진하게 만들고 보관했다가 마셔도 괜찮다면 미리 내려놓을 예정이에요
냉 하루정도 냉장은 괜찮을듯여
아하 감사합니당 - dc App
다음날 물에 섞는게 더 좋지 않을까요? - dc App
에스프레소 상태로 보관했다가 다음날 얼음이랑 물 해서 그때 섞어 마시는게 더 좋겠단 말씀이신거죠?? - dc App
넹 그런느낌으로.... - dc App
넵 감사합니다! 그럼 에스프레소 상태로 보관했다가 마시는걸로 해야겠네요~ 감사합니당 - dc App
프차 아메는 냉장보관하면 맛이 확 죽던데...
프렌차이즈 아메리카노요?? - dc App
더 추천하는건 마이더치입니다 저도 출근할때 가장요긴하게써요
마이더치가 뭔가해서 지금 정독하고 와봤는데 나름 괜찮은 것 같네요... 근데 음... 참을성이 제가 별로 없어서... 읽기만 했는데 좀 답답... 콸콸 나왔음 좋겠는데...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ..... - dc App
일단 내려놓으면 커피 타서 마시는데 까지 걸리는 속도는 최고로 빠름 냉커피 좋아하면 최고
인터넷 쳐보니까 네이버 최저가는 위메프가 4만얼만데 웃긴게 공식홈에서는 2만얼마에 팔고있네요?? 그래서 일단 공식 홈 주소 저장해놨어요. 대안 감사합니당 - dc App
오히려 텀블러에 얼음 넣어서 담아 놓으니깐 하루정도는 가던데?
뭐 맛이나 향 차이는 별로 없나요?? 얼음까지 넣어두면 조금씩 녹으면서 맛이 희석될 것 같아서요... 어차피 나중엔 녹는다지만 맛있게 먹으면서 점점 연해졌으면 해서... ㅋㅋ... - dc App
근데 에쏘맛이 덜 변했어. 그냥 보관하니 맛이 변했고
아 아예 얼음까지 해서 완제품으로 만들어두는게 맛이 덜 변했어요?? 내일 저녁에 한번 에스프레소 원액, 에스프레소로 만든 진한 아메리카노, 에스프레소로 만든 아이스 아메리카노 원제품 해서 3개 만들어놓고 다음날 아침에 먹어보면서 비교해봐야겠네요... 대충 통일된 의견이면 그걸로 하려고 했는데 다들 의견이 달라서 직접 해보는수밖에... ㅠㅠ - dc App
텀블러에 얼음 가득 담아서 에쏘만 넣고 한번 흔들어 열감 식혀 준 뒤에 밀봉하고 냉장고에 두면 됨. 전제조건은 텀블러 성능이 좋아야 한다는 것. 지금 출근 1시간 아무 문제 없고 맛도 동일. 카와 200ml 텀블러 2개 사서 아침, 점심 용으로 에쏘만 담아 가져다닐까 진지하게 고민중임.
물 넣지 말고 스댕텀블러+에쏘+얼음 가-득
저렇게 갖고 출근해서 물 넣어 한 3시간 동안 천천히 마시는데 맛 변화 크지 않음.
오 그런방법도 있군뇨... 집에 메가텀블러?? 뭐 그런 성능 좋은 텀블러 있는데 그걸로 한번 해볼게요! 얼음 가득넣고 에스프레소 넣고 흔들어서 열감 없애서 차갑게 만들고 냉장고에 보관해뒀다 마시기 전에 물만 섞어서 마시기. 이렇게 하면 맞나요?? - dc App
ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ
넵 감사합니당~ - dc App
글라인더 아니고 그라인더
넵 그라인더 - dc App