묵직한놈은 케멕스
산뜻한놈은 하리오
이렇게 커피 내려먹는데
케멕스는 물빠짐이 느리니깐
물 온도 좀 낮추고 분쇄도 좀 굵게하는게 더 낫겠다..
이렇게 생각하고 접근하거든?
내가 올바르게 접근하는거임?
아니면 원두나 조건마다 다르다 정해진건없다.
이렇게 생각하는게 맞는거임?
그리고 브루잉 잘 정리해놓은 책 알면 추천좀 ㅎㅎ
산뜻한놈은 하리오
이렇게 커피 내려먹는데
케멕스는 물빠짐이 느리니깐
물 온도 좀 낮추고 분쇄도 좀 굵게하는게 더 낫겠다..
이렇게 생각하고 접근하거든?
내가 올바르게 접근하는거임?
아니면 원두나 조건마다 다르다 정해진건없다.
이렇게 생각하는게 맞는거임?
그리고 브루잉 잘 정리해놓은 책 알면 추천좀 ㅎㅎ
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아주 칭찬해
전자도 맞고 후자도 맞고... 님이 생각하는 게 맞는데 또 마시다보면 온도 높이거나 얇게 했을 때 더 맛있을 때도 있고 그러니까여 - dc App
ㅇㅇ다른일도 그렇지만 맛있는 커피 내리는건 굉장히 신경쓸게 많는거같음 - dc App
잘 아시네요 ㅎㅎ 책은 도형수의 커피브루잉이 무난할거에요. - dc App