홍차잎차 중국식으로 내려보신분 있나요?

[데자와마시쩡(zzzyyyxxx)]

다즐링이나 아삼 또는 레이디 그레이같은 가향차를 백차 다관에다가 보이차나 우롱차처럼 중국식으로 짧게 우려서 드신분 계시나요? 맛이 어떤가요?

[쇼콜라,위스키 그리고 커피(kaervek)]

대만 우롱차 생산자들을 다즐링에서 많이 스카웃해가서 우롱차를 닮은 다즐링이 많이 늘어났어. 특히 ff나 sf 중에 고급다원은 포다법으로 마셔도 괜춘.나머지는 굳이?

[데자와마시쩡(zzzyyyxxx)]

중국 다관밖에 없어서...괜찮겠지?

[쇼콜라,위스키 그리고 커피(kaervek)]

홍차 질이 낮거나 홀맆이 아니라 파쇄된 잎이면 비추

[데자와마시쩡(zzzyyyxxx)]

아항...그럼 그런거 위주로 사야겠네....감사감사

[데자와마시쩡(zzzyyyxxx)]

혹시 추천해줄만할거 있어?

[쇼콜라,위스키 그리고 커피(kaervek)]

위에서도 말했지만 굳이 포다법으로 즐기고 싶으면 다즐링 상급 다원들 홍차 중에서 퍼스트플러쉬나 세컨플러쉬를 고르면 어지간하면 마실만할꺼야. 요즘은 닐기리쪽도 괜찮던데... 이건 잎을 직접보고 마셔보면 대충 감이 오는 부분이라서 말야. 다만 제다 특징 때문에 아쌈이나 스리랑카쪽은 시도하지 않는게 좋을것 같아. ㅎㅎ 그리고 중국다관 밖에 없더라도 스트레이너만 있으면 일반 홍차 우리는 방법으로 마실 수 있는거 아냐? 왜 굳이 홍차로 포다법을...

[데자와마시쩡(zzzyyyxxx)]

아하 고마워!

[쇼콜라,위스키 그리고 커피(kaervek)]

참 쓰다가 깜빡한게 대만쪽 홍차들도 포다법이 괜찮아. 일월담 홍옥 뭐 그런것들... 그리고 중국 홍차들도 있자나. 정산소종이니 고수홍차니 생각해보면 많네.

[데자와마시쩡(zzzyyyxxx)]

고마워! 중국이나 대만홍차는 그렇게 마시는데 서양쪽 홍차도 괜찮을까싶어서...다시한번 고마워!

[무명(104.236)]

맛있어요. 오소독스제다면 확실히 그 방식도 잘 먹히구요 브로큰이나 서양쪽에 맞춘 거면 약간의 조절이 필요하긴 한데 그래도 몇 번 해 보면 어떻게 하면 맛있어지는지 가늠이 되요.