오늘의 저녁커피는 에티오피아 메시나 네추럴.
오랜만에 추출도 찍음.
추출레시피는 하리오02사이즈,
40g/깨0.5배굵기(니체기본60)/물온도92.5도/뜸30초/추출시간2분35초/추출양310ml(서버에 얼음가득,얼음무게 포함안함)
뜸물70ml/1회차 170ml/2회차 140ml
추출 후 배드.
아아아 프룻티하다 더치가 이맛이였어야하는데 ㅠㅠ
번외: 환경.
지난번에 찍고 못올렸던 이유가 브레빌에게 기존 드립자리 내주면서 테이블 왼쪽에서 드립해야하는데... 카메라를 내 오른쪽에 놓고 드립해서였...
오늘은 왼쪽에 딱 붙임. 앞으로 이 위치에서 쭉 해야지...
- 고민은 배송만 늦출뿐.
왼손잡이면 해결! - dc App
양손잡인데 드립은 오른손입니다 ㅠㅠ - dc App