제주에서 카페하는데

[시드(119.207)]

일프로나 로스터릭에서 구매 해봤는데 

당일로스팅 한거라 구매 해봤는데 

절대 당일 로스팅안한게 오던데 내가 너무 순진한건가?

원두차이가 심함

나무사이로 이런데는 확실히 원두상태가 좋던데

- dc official App

[시드(119.207)]

한곳은 따졌는데 답이 없더군요 - dc App

[윾부충(112.156)]

네이버 톡톡이나 스토어, 네이버 지도에 등록있는 연락처로 해보시면 될 것 같네요

[June(8.3)]

당일로스팅이라고 했는데 아니면 당연히 뭐라 하셔야죠..

[시드(119.207)]

솔직히 받아본 사람은 상태를 가장 잘알죠 어차피 따져밨자 당일로 보낸거라 할텐데 그냥 거르면 될듯합니다 - dc App

[June(8.3)]

읍읍

[익명(117.111)]

배송일 하루이틀 가지고 따지는건 아니실테고.. 다른 소비자도 알수있게 네이버에 구매후기써주면 확실하지 않을까여

[코히쟁(sjy3514)]

제주라서 늦게받는건 아니고?

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[June(8.3)]

?!

[익명(39.7)]

정보가 부족합니다 날짜랑 사진 인증해주새요 - dc App

[싱글에쏘원샷(210.123)]

뭐임 당일 로스팅으로 보냈는데 원두 상태는 아니라는 거?

[익명(165.132)]

원두 상태가 안 좋다는 게 디개싱이 된 게 온 다는 건지 아니면 원두가 잘 바스러져서 채널링이 생긴다는 건지 어떤 건지요?

[시드(119.207)]

로스팅한 날짜는 맞게 찍혀 옵니다 문제는 당일 로스팅한건지 제고 떠넘기려고 이미 디게싱 된걸 보내주는건지 두세개 주문하면 한두개는 상태가 확실히 안좋더군요 다른분들은 그런 경험이 없으신지요? - dc App

[익명(39.7)]

로스팅 날짜가 맞으면 택배회사 문제가 아닐까여

[ㄴㅌ(dkeb1000)]

[ㅌㅂㅋ(61.77)]

이건 원두상태 사진올리셔야 - dc App

[익명(175.197)]

사진을 올리시라구요 말로만 하지말고 - dc App

[5062(117.111)]

납품받는 사람은 거의 없으니까.. 잘 모르지않나 믕갤러들은 - dc App

[일프로커피(1procoffee)]

일프로커피 아재입니다.갓만에 개념글외에 눈팅 좀 하니 여러 비판들도 있고 저 또한 다시 체크해보는 시간을 가지고 있습니다.생두 영향으로, 로스팅 영향으로, 온습도영향으로 등 여러 요인에 의할 수도 있지만 여튼 맛이 없다...라고 하면 이건 주관적일수도 객관적일수도 있으므로 제가 불만을 가지거나 변명을 한다거나가 아니라 다시 체크해보려고 노력하고 있습니다. 이 글에 대한 답글을 다는 건, 당일 로스팅 당일 배송이 아니며 묵힌 원두일 것이다라는 점에 대해 조금 답변을 드리고자 합니다. 맛이 있던 없던, 호불호가 갈리던간에 이 문제는 정성적이 아니라 정량적인 지표일 수도 있기 때문입니다.

[일프로커피(1procoffee)]

먼저 일프로커피는 당일 로스팅 당일 배송이라고 못박지 않습니다.다만 그날 로스팅해서 바로 보내드릴 수 있도록 노력하고 있습니다.혹시 오해의 여지가 있는 글이 있었다면 사과드립니다.아울러 제 작업 환경을 잠깐 말씀드리면, 제 매장에 오신 분들도 간간히 계시지만 아침에 오시든 오후에 오시든 전 로스팅을 하고 있습니다.물량이 조금 많아 거의 하루종일 로스팅한다고 해도 과언이 아니고 일요일 쉬지만 거의 매주 일요일 오후에 나와서 로스팅만 하고 있습니다.이 얘기인즉슨 시간이 지난 원두가 있을래야 있을 수도 없다는 말을 드리고 싶고,그 다음으로 당일 물량 택배가 완료되면 시간만 나면 로스팅합니다.그럼 이날 볶은건 다음날 나가게 됩니다.로스팅일자도 어제자로 찍혀있습니다.이 부분은 저희뿐 아니라 다른 모든곳에서도 의심이

[일프로커피(1procoffee)]

간다면 어쩔수 없는 부분인 것 같습니다.여튼 좋은 원두로 보답하지 못한점은 좀 더 체크하고 분석하도록 하겠습니다만.믿지 않으셔도 좋지만 로스팅해서 몇일지난 원두가 블렌드에 사용되어져 나가는 일은 있을래야 있을수도 없다는 점 잠깐 피력합니다. 아울러 다른 분이 원두사진을 보여달라는 분도 계시지만 사실 로스팅 배전도가 업체마다 다르기때문에 그걸로 판단하는건 무리가 있지 않을까 싶습니다. 날이 덥고 습합니다.로스팅하는 환경으로선 최악일수도 있습니다.간만에 즐거운 글로 찾아뵙지 못한 점 죄송하게 생각하옵고 조금 더 신경쓰도록 하겠습니다.

[홍차질문(jk888s)]

근데 이건 좀 오해라고 생각하는게....여러개중 하나 진짜 이싱한 정도면 최소 2주는 지났다는건데 그정도면 분명 말 나왔을 거라 생각함. 제주라 배에 싣는 과정에서 컨테이너 열 받은거 아닌가 싶은데?

[홍차질문(jk888s)]

위에 일프로가 적은데로 단순히 사진만 보곤 모르는거고....특유의 이상한 쩐내가 나는지 봐야하는데 거야 사진으론 모르는 거니까

[Foya(goodsan12)]

뭐 로릭이 어딜가나 문제네 그런 의미에서 로릭 팝니다 - dc App