원두는 304에서 구매
ICE

클레버 사용

분쇄도 : 엔코 14클릭

원두량 : 20g
투입 수량: 200g
얼음량 아이스 컵 한컵
2:40초에 교반 시작해 2:45에서 추출

이제서야 먹어보는 인헤르또 파카마라 ㅠ
커핑노트대로
파인애플과 복숭아의 복합적인 산미가 두드러지고
파카마라 특유의 청량함이 있음
탄산 살짝 들어간 파인애플 주스 먹는 느낌
혀끝에 진득하게 남는 달달함이 있음
바디감도 탄탄함

프래그런스와 아로마에서는 건자두 뉘앙스가 탁 느껴짐

플레이버가 약간 일프로 게이샤 생각나기도 하고..