블렌딩 원두 로부스타

[맹구(14.7)]

아라비카 원두랑 로부스타 원두가 비슷한 비율로 섞인 블렌딩  원두는 맛이 어떨까요? 요즘 트렌드는 아라비카 위주 블렌딩 커피가 대세라던데 그러면 시큼한 맛이 강해서 ㅎ 로부스타 섞인 원두로 내린 커피는 커피 마시는 사람들이 싫어 할랑가요?

[참새로스터리(skyotg1)]

음 개인적으로 로부스타도 맛있습니다. 어떻게보면 단순한맛이지만 캐릭터가 확실한것같습니다. 아마 태우지않고 제대로 볶는다면 충분히 좋아하실꺼에요

[맹구(14.7)]

좋은 정보 주셔서 감사합니다. ㅎ

[참새로스터리(skyotg1)]

시큼한건 아라비카의 특색은 아닌거같고 로스팅미스거나 그 콩이 낮은배전도에서 신맛을 가지는거일겁니다. 로부스타는 인도껄 두개정도 접해봤는데 둘다 구수한 옥수수차 혹은 숭늉이나 누룽지같은 느낌이강했습니다.

[맹구(14.7)]

좋은 정보 주셔서 감사합니다. ㅎ