결국 커피 맛은 동네아줌마가 결정한다.
아줌마들 대부분이 노트알고 마시겠냐..?

맛있다 맛없다의 기준은 결국 그거고
니들이 징그럽게 싫어하는 스벅도
그분들에겐 맛이있고 실제로 잘먹히고있는 중이다.

어마어마하게 주관적인영역인데
노트를 적고 레시피를 적고 맛있다 맛없다평가하는게
무슨소용임? 그렇게하면 객관적이게되는거임?


맛에대한 평가는 주관적일 수 밖에 없는 영역인데..
왜 울타리를 만들고 그러누..

마음속에 스타벅스하나씩은 품고 살자..

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