25g, 390ml
15초동안 65g 붓고 15초 기다리기
뽑는 도중에는 사진 못찍는 레시피...
분쇄도가 좀 얇았는지 물도 늦게 빠지고 좀 과추출나서 쓴맛나는데도,
그와중에 선명한 무화과, 단맛과 질감이 되게 좋음
이번 시음때 마셨을때는 더 밝고 깔끔한 느낌이었던거 보면
분쇄도도 좀 풀고 비율도 좀 낮춰서 뽑아봐야지
프로세싱 때문인지 홀빈서부터 향이 강해서
호불호는 갈리겠지만
난 극호인듯. 냄새나는 콩, 아주조아
향이 강한 커피 좋아하면 강추
- dc official App
해당 댓글은 삭제되었습니다.
최근에 사는 물건들이 어쩌다 보니 다 흰색이라 흰색살걸...싶은데 새벽에 아침 토스트 구울때 불켜지는게 넘나 예쁨 - dc App
카페쇼 시음했던것중에 젤 기억에 남는건데 이거 살까... 근데 또 다른 원두 넘많은데 ㅜㅜ
금방 내려가지는 않을거 같으니까 천천히 사도 되지 않을까유ㅋㅋㅋㅋ - dc App
야이씨 카페쇼에서 펄s 집어올껄
그렇게 싸지는 않고 24! - dc App
사도 나처럼 타이머만 쓰는 흑우도 잇으니 안심하라굿