1 에스프레소를 추출하는 방법이 크게 모카포트에서 추출하는 방법과 드리퍼로 내리는 방법이 있던데 둘의 맛의 차이가 뭔가요?
2 코스트코에 원두사러갈 예정인데 추천좀 해주시고 커피볶는법좀 알려주세요
3 기타 팁이나 구매/정보구하기 좋은 사이트좀 공유해주세요
질문이 많아서 죄송함다ㅜ 한가하시면 답변해주세요
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1 에스프레소를 추출하는 방법이 크게 모카포트에서 추출하는 방법과 드리퍼로 내리는 방법이 있던데 둘의 맛의 차이가 뭔가요?
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드리퍼는 에쏘추출용이 아님
1. 크게는 모카포트와 에스프레소가정용머신 기타 핸드프레소,프레소 같은 소형기구들
2. 코스트코는 볶은 커피만 팔지 볶지않은 생두는 안팜
주말에 할일없음 동내 구립도서관만 가도 커피관련서적 넘쳐남
ㄴ감사함다 ＊＊＊
코스트코보단 동네커피집 원두가 100배는 나을듯
ㄴ 크리스피크림에서 원두팔던데 그건어떤가요? ＊＊＊
첫번째 질문은.. 모카포트는 에소라기보단 에소 개발 이전에 진액 추출법? 이랄까... 드립은 드립 커피라고 따로 부르고 좀 더 차 같은 느낌이랄까 우선 압력이 가해지질 않으니까
으잉 채드횽이 이미 설명햇네;; 어쨋든 모카포트는 에소용 중강볶음 드립은 일반적으로 중볶음 특히 드립은 신선도가 중요하니 동네 로스터리가 훨씬 나음
씨풋 아이폰용 디씨 댓글 자꾸 지워지네... 아 그리고 추가로 원두는 그때그때 가는게 제일 중요하니까 핸드밀 하나 사는게 좋음 개인적으론 포렉스가 좋음 드립용으로 해도 축 안 흔들리고... 대신 팔은 무지 아프긴 한데 난 내 실비아도 그걸로 하니까 뭐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄴ 감사합니다_ ＊＊＊