1. 숯불에서 빈 제베나병을 두시간동안 전체적으로 달군다.


2. 커피와 우유를 데운다



3. 데운 우유를 준비한 커피에 넣는다


4. 달궈진 제베나에 커피+우유 혼합물을 넣는다



5. 내용물을 넣은 제베나를 다시 숯에서 달군다




6. 제베나에 들어있는 내용물을 버리고, 제베나를 커피 찌꺼기로 닦아준다.





7. 완성






저번 커피엑스포랑 카페쇼때 에티오피아 대사관에서 봤는데


이걸로 커피 끓여서 주는거 마셔보니까 맛있드라