원래는 안그러다가 얼마전부터 자꾸 커피 끝맛에서 탄맛이 나는거임
뭐지뭐지 하다가 수온을 낮춰봤는데 (92도)
노트도 잘 뜨고 탄맛도 사라졌음.
호프만식 추출로 그냥 끓으면 린싱하고 바로 드립 시작했는데
훨 낫네
11월 6일에 로스팅된 원두니까 2주 좀 지난 거임
원래는 안그러다가 얼마전부터 자꾸 커피 끝맛에서 탄맛이 나는거임
뭐지뭐지 하다가 수온을 낮춰봤는데 (92도)
노트도 잘 뜨고 탄맛도 사라졌음.
호프만식 추출로 그냥 끓으면 린싱하고 바로 드립 시작했는데
훨 낫네
11월 6일에 로스팅된 원두니까 2주 좀 지난 거임
ㄹㅇ 온도 2도차이도 준나크더라
ㅇㅇ온도차이 쉽게느낌
높은온도로 막내려도되는건 상태좋은 크린컵장착원두뿐임 - 근 본
호프만이 영상에서 그건 설명안해줬네 ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋ
그쉑기 좋은원두만 쳐마시는 오타크라는걸 기억해 - 근 본
호푸만같은놈이 2주이상됨 코오피.마실놈인가아닌가? 흠.... - 근 본
ㅠ.ㅠ 시발 그래도 걔네회사 원두였단 마리에오