볶아쓰고 향미가 중요하다는 점에서 보면 참깨나 들깨도 커피랑 비슷한데


이것도 가정집에서는 그냥 냉동해서 보관하잖아


이탈리아 일리 깡통보면 개봉후 냉장보관도 써있던데




물론 세계 최고수준의 커피맛을 추구하는 경우라면야 당연히 금이야 옥이야 하면서


볶은후 타이머 켜놓고 시간 재가면서 먹겠지만


세계 모든 사람이 커피를 그렇게 먹을리도 없고


그렇게 안하면 맛이 없는 음료였으면 애시당초에 세계 곳곳에서 먹고있지도 않을거 같은데