카페쇼때 엔타로커피에서 구매했음 당시 시음때 파인애플 그자체여서 바로 질렀던 기억이
클레버
1:15 20g 300ml
엔코 분쇄도 17
수온 97도
1분에 교반후 2분30초부터 추출
3분35초에 종료 상당히 물빠짐이 빨랐음 4분에 끝날줄 알았는데
맛은...
일단 첨 홀빈향 맡고 엥?했음 향도 파인애플 향 날줄 알았는데 홀빈 향은 레드와인 아로마랑 비슷하더라 막 인텐스있고 발효취나고 그런건 아니고 그 특유 아로마..
분쇄하니 그제서야 망고에 꿀탄 뉘앙스로 변함
플레이버는 시음때 그대로 였는데 차이점이 있다면 약간 망고처럼 끈적이는 뉘앙스도 있었고 후미가.... 초코쿠키 후미더라 그땐 못느꼈는데 집에서 마시면 다른듯
100g에 14000원인거 빼면 괜찮긴함
클레버
1:15 20g 300ml
엔코 분쇄도 17
수온 97도
1분에 교반후 2분30초부터 추출
3분35초에 종료 상당히 물빠짐이 빨랐음 4분에 끝날줄 알았는데
맛은...
일단 첨 홀빈향 맡고 엥?했음 향도 파인애플 향 날줄 알았는데 홀빈 향은 레드와인 아로마랑 비슷하더라 막 인텐스있고 발효취나고 그런건 아니고 그 특유 아로마..
분쇄하니 그제서야 망고에 꿀탄 뉘앙스로 변함
플레이버는 시음때 그대로 였는데 차이점이 있다면 약간 망고처럼 끈적이는 뉘앙스도 있었고 후미가.... 초코쿠키 후미더라 그땐 못느꼈는데 집에서 마시면 다른듯
100g에 14000원인거 빼면 괜찮긴함
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