http://www.youtube.com/watch?v=EzMmiCruCoI
원래도 발드립이지만 영상찍는다고 발of발드립 -.-;;;
원두는 로스팅한지 한달된 만델링~
그게 중요한게 아니라 드립퍼에서 떨어지는 물줄기가 정상인지 비정상인지 한번 봐주세요
보시면 물줄기라기보단 방울단위로 떨어지는데요
덕분에 많은 양을 못내리겠어요, 반컵이상 내릴려면 잡미가 너무 강해져서 ㅜㅜ
질러라질러님이 말씀해주신데로 칼리타핸드밀 젤 조인상태에서 10칸풀고 분쇄한거에요
정상임....님이 물을 너무 찔끔 찔끔 붓네
물줄기를 가늘게 좀더 오래 부어봐
많이부우면 물이 안빠져서 그래요...ㅜㅜ일단 또 한번 드립해볼꼐요
아님 드리퍼를 바꾸어보삼.....하리오로
형이 내린 커피 마셔보고 싶넹.
횽 나는 좆뉴비야 나도 형이랑 같은 포풍드립을 하는 입장이여서 나름 여러 동영상 찾아보고 느낌점을 배설해볼께 초기 뜸들이는건 횽말대로 오래된 원두이니 시간은 넘겨두고 물줄기가 굵어 한 3mm정도로 뿌린다고 생각하고 내려봐 그리고 뜸들인 이후 물을 줄때 역시 굵기를 가늘게 부어주고 그리고 돌릴때 첫 물줄기는 좋은거 같은대 뒤로는 물줄기의 굵기도 변하고 많이 흔들려
그리고 물을 나눠 내릴때도 물이 한번에 너무 많이 들어갔다가 포풍처럼 빠지면서 커피가 움푹파이잔아 그거 안좋다고 하더라구 난모르것지만 ㅋㅋㅋ 연관되는 이야기로 좆도 모르는 내가보기엔 커피가 굵은거 같아 물이 많이도 들어가지만 미친듯이 빠지는것 같아 (사실 칼라타는 안써봐서 모르겠지만) 그래서 물이 빨리 빠지니 횽이 급하게 넣다보니 물줄기도 흔들리고 많이 들어가는것 같아
아 길다 일해야하는데 이거 모하는 짓인지 마지막으로 1차 내림 이후 2차로 넘어갈때 물어 너무빠져 저 하얀거품을 필터가 걸러주지만 저넘의 거품이 잡맛이 많다더구만 하얀거품이 빠지기전에 2차가 들어가야하는데.... 하여튼 나도 내가 내린건 맛없어 최악이지 ㅠ.ㅠ 근데 취미잔아 그냥 즐기면서 하는것이 좋을것 같아 그리고 남들이 내린 동영상 많이보면 나처럼 주둥이로는 짓거릴수 있을꺼야
##기 이상##지 봐주세요.avi
고노말고 하리오 추천
분쇄도가 약간 굵은 것 아닌가? 그리고 커피가 약간 물에 잠기는 느김
일단 뜸들일 때 물 양이 너무 많고, 또 너무 천천히 들어가요. 뜸들일 때는 가느다란 물줄기로 빠르게 들어가야 하는데 지금은 완전 반대네요. 뜸 없이 1차 물 주는 줄 알았어요;; 많이 들어봤겠지만 뜸들이고 나서는 물이 한두 방울만 떨어져야 하구요. 그 이후엔 전체적으로 물줄기는 급하게 투입 시간은 너무 적게 들어가는 것 같아요. 가느다란 물줄기로 찬찬히 내려보세요.
지금 너무 긴장한 거 같은데 팔 움직임을 조금 편안하게 해 보세요. 물줄기가 몸에 가까울 땐 가느다랗고 멀 땐 굵은 걸 보니 팔꿈치를 몸에 붙인 상태로 포트가 몸 앞에서 움직이는 건 아닌가요? 포트를 정면에서 90도(오른손잡이니까 오른쪽으로 90도 방향이 되겠져)에 놓는다고 생각하고 팔꿈치를 자유롭게 움직일 수 있는 자세로 하면 더 잘 잡힐 거 같은데요. 그리고 상반신을 좀더 숙여서 드리퍼에 가까이하고 부으면 좀더 컨트롤하기가 쉽구요. 부리랑 드리퍼랑 가까워질 수록 컨트롤이 쉬워요.
그... 근데 왜 물 나눠서 부음??? 첫 불림만 끝나면 물 계속 부어서 적정선 유지해야 될텐데??? 처음 불릴땐 물 안 떨어질 만큼 조금만 동그랗게 붓고...