는 왜 헬바셋인지 알랴줌
1. 브랜드의 근본이 없음
2. 현장과 교육의 불일치
3. 흔들리는 오퍼레이션
4. 고인물이 되거나, 퇴사하거나
5. 니들 교육이 다 비용임
30분 깠으니까 제목만 남긴다. 나머지는 댓글로 확인.
근데 좋은 건 있음. 일이 힘드니까 사람이 일 말고 다른 걸로 부딪힐 일이 없고, 어지간한 VOC는 본사가 알아서 처리하고 DM 점장이 알아서 해결해줌. 누가 불친절했다면서 불만 VOC 들어왔다고 곧바로 사람 갈구면 그만두니까. 그런 측면에서는 회사가 직원을 보호해줌.
1. 브랜드의 근본이 없음
2. 현장과 교육의 불일치
3. 흔들리는 오퍼레이션
4. 고인물이 되거나, 퇴사하거나
5. 니들 교육이 다 비용임
30분 깠으니까 제목만 남긴다. 나머지는 댓글로 확인.
근데 좋은 건 있음. 일이 힘드니까 사람이 일 말고 다른 걸로 부딪힐 일이 없고, 어지간한 VOC는 본사가 알아서 처리하고 DM 점장이 알아서 해결해줌. 누가 불친절했다면서 불만 VOC 들어왔다고 곧바로 사람 갈구면 그만두니까. 그런 측면에서는 회사가 직원을 보호해줌.
1.공감이 애초에 폴아조시 이름만 빌리고 폴아조시가 경영을 하는게 아니라 - 근 본
ㄴㄴ 단순히 그런거 말고도... 우리 브랜드는 아메리카노가 없습니다. -> 아메리카노 메뉴 생김. 우리 브랜드는 카라멜 마끼아또, 카페모카 없습니다. -> 비슷한 거 생김. 이런 식으로 폴적폴이 누적되고 있음.
맨처음에 룽고만 내놨다가 갑자기 아메 생겼대매 그 룽고도 사실 룽고가아니라 롱블랙이고 ㅋㅋ
그거는 근본이랑 상관없어 손님이 원하는데 메뉴개발은 좋은건데 - 근 본
근데 명칭이랑 다른물건나오는건 좀... - 근 본
근데 그 롱블랙은 또 롱블랙 드래프트라고 또 다른 메뉴가 있음. 샷 말아넣은 물 종류 이름 죄다 개족보임.
그건 좀 많이..흠... - 근 본
제자들 다 한두달 하고 관둔게 이유가 있었구만
걍 어려서 그런줄 알았는데 좀 미안해지네
폴 이벤트로 왔다가 헬조선 근무환경에 부랄탁치고 돌아갔자너~
레시피 나눔받구싶내 히헤힛
한두달 일하면 다 배움ㅋㅋ 의외로 쓸만한 것들 많음
폴바셋 매출이 높나 잘 모르겠네
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본사 분위기가...ㅎㅎㅎ
2번공감. 본사교육때 배운거 써먹다가 점장한테 개털림.. - dc App