이탈리아 여성분의 한국커피 산미에 대한 생각
익명(121.163)
2019-11-28 18:03
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댓글 22
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석탄단
이태리애들이나 그렇지 막상 알프스 이북 국가 애들은 하나같이 산미충임
파리 커피 안시던데
불란서도 빼자...
아아니 이탈리아랑 프랑스를 빼면 너무 많이 빼는거 아닙니까
초창기 WBC 우승자들 국적보면 이태리랑 불란서 빼고 커피 얘기해도 차고 넘침
그으으렇군요 월드 바리스타 챔피언십은 대회형식은 노르웨이, 초창기 우승자는 노르웨이와 스웨덴 사람들이네요
일리 커피가 이탈리아 취향이라면 맞는 이야기지.
은~제부터 이태리 놈들 입맛이 크피 스탠다드가 되었냐?
사대주의 ON
에쏘 스탠다드
저러면서 고기는 꼭 미디움레어찾죠? ㅋㅋㅋ
고기는 레어여도 시지 않은데
오버쿡하면 탄맛밖에 안남는데?
근데 에소 즐기면 싫어할수도 있다고 생각함
이탈리아는 꼰대문화가 강해 특히 식음료에 관해서 장난 아니고 살벌함
그래서 스파게티 면도 집에선 바쁘면 건면이나 사온 면을 쓸수 있지만 가게에서 생면 안쓰면 공공의 적이 되는 곳이 이탈리아 이긴 함
커피에 관해선 이탈리아가 오래전부터 해오던 강배전을 변화시키려고 않으려 그래 그래서 wbc나 세계 대회에서 이탈리아가 힘을 못쓰는것도 니들이 커피에 관해 뭘 아냐 면서 스페셜티를 인정 안하려구 그러지 물론 신맛이 스페셜티의 전부는 아니야 근데 유 독 커머셜 강배전에 집착을 하지 스페셜티 시장에선 이탈리아는 진입 안했다고 봐야함
그으으렇군요 좋은 정보 감사합니다
아 어렵다 취향이란 - dc App
저기도 케바케임 산미 좋아하는사람도 있고 스페셜티 파는곳도 있고 그럼
저거 말고 다른 영상도 봤는데 그냥 보수적인 입맛이지 저걸로 뭘 평가하긴 마시는 것들이 좀...