커피 입문한지 3주됐는데
3주동안 시다모, 파퐈뉴기냐, 만델링, 익실아침발, 마마카타를 마셨거든...
맛이 다 비슷한거 같다.....걍 쫌 더 시거나 쓰다 정도 밖에 모르겠고
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심지어 융이랑 종이드립도 그냥 융이 좀 더 부드럽군. 그런생각밖에 안드는데,
미각 예민하게 할려면 뭘 좀 해야 좋을까?
3주로 내가 넘 큰걸 바란건가? 3개월은 마셔봐야 알려나?
횽들은 커피 종별로 마시면 맛 다른거 다 구분돼??
꽃향기가 난다는둥, 초코맛이라는둥 그런거 말여..
담배 끊기~ 술 끊기~
그리고 여러종류의 커피를 두고 돌아가면서 맛보긔
혀로 푸쉬업 [뿌]
담배는 안피고 술끊은지 6개월쯤 됐어; 역시 많이 마셔보는게 좋은건가. 혀로 츄루룹 꿀렁꿀렁 하기 하고 있긴한데...
그냥 좀 먹다보면 알겠던데
전문가가 되실게 아니라면 굳이 구별해야 될 필요가.....그냥 자주 드시고 많이 드셔 보시면 자연스럽게 차이가 느껴지긴 합니다.
뜨거운 모래찜질!!! 강철같은 혀가 제일 중요함
미각 단련은 그거 좋다던데. 전혀 간을 하지 않은걸로 일주일간 먹는거지. 소금도 거의 없고 양념도 거의 없고. 그러면 혀가 밍밍한거에 적응되서 어떤 맛도 골고루 다 느낀다던가? 모르겠음. 단련이라기보단 감각을 예민하게 만들어두는거겠지.
ㄴ레알임 나 자취하면서 밥을 파스타만 존나 담백하게 먹어댔더니 이젠 양상추의 향 마저 차이가 느껴져;;; 긍데 나 물 존나 마시는데 소금 모자란듯해서 요즘은 하루에 한스푼씩 퍼먹음...
하여튼 담배랑 과음은 미각의 적이고 찌개류등 너무 짜거나 조미료 들어간건 자제하는게 조음
횽님들 답변 감사하다능 ㅜㅜ 근데 뿌기횽 일주일간 간 안한거 먹고..미각 예민하게 만들었다가 다시 간한 음식먹으믄 원래대로 돌아와? 계속유지시키자고 간안한거 계속 먹기도 그렇잖우;;; ㄷㄷ
적당히 담백한 음식 꾸준히 먹으면 건강에도 좋으니까 정의횽
예민해진 상태에서 간 진한건 못먹겠지 ㅡ 그럼 자연스레 담백한걸 찾지 않게
난 원두를 씹어먹어보고 코히 내려서 마셔보고 그러함. 맛을 기억하기에 도움이 된다능.
ㄴ히히 에소블렌드 씹어먹을땐 조난 시큼한 애 나왔다 조난 쓴애 나왔다 막 그러는게 두근두근하면서도 짜릿함