어제 에쏘머신이 와서 처음 내려 봤는데여

[후계자(222.119)]

드롱기 ec-155 

갑자기 아부지께서 회사 쇼핑몰에서 사셨는데

안그래도 동네에 커피전문점이 없어서 잘됬다 생각 했는데

어제도 두어번 뽑아보고 오늘도 3잔 뽑았는데

전 왜 이럴까여

내공부족인가여? 

[다크(211.210)]

원두 탬핑 한게 분사구에 근접하도록 해보세요. 추출 안되면 말구요..

[발라당~(gfdgfd15)]

탬팅 / 분쇄도 / 압력 / 물온도 / 적정량 모든것이 완벽할때.. 나오는 황금 크래마! 레?

[뿌기(leesb238)]

막 뽑은 에쏘가 저렇다면 분쇄도가 너무 크거나(물이 쥭쥭) 혹은 역으로 분쇄도가 너무 작거나(혹은 탬핑이 너무 강해서 추출시간이 길어짐 -> 크레마가 생성됬다가 추출시간이 너무 길어져 크레마가 붕괴됨) 아닐까염?

[익명(118.44)]

제가 완전저가형 스팀머신이랑 프레소 두가지 사용하고 있는데, 완전 저가형으로 뽑아도 현재 님의 머신보다 크레마가 많이 형성이 됩니다. 아무래도 분쇄도와 원두의 신선도의 문제같습니다. 우선 원두는 옥션표를 사시더라도 원두상태를 받으셔서 드실때마다 갈아 드시길 추천해 드리고 그것이 안된다면, 근처 프랜차이즈커피숍이나, 혹은 마트에 들러 가정용 에스프레소용으로 분쇄를 부탁하여 받아오시길 바랍니다. 그렇게만 해주셔도 가정용머신으로는 훌륭한 드롱기의 성능을 체험하실 듯 싶네요.

[후계자(222.119)]

아무튼 감사합니다

[레알마끼아또(gimmecoffee)]

그래도 많이 나빠 보이진 않음 드롱기의 한계랄까.. 윗횽들 말대로 바꿔보고 그리고 기기 예열을 충분히 해주는것도 중요함

[작스크(jaxkk)]

드롱기 잘하면 크레마 잘나옴요 ㅋ