커피초보인데여우리집에 colombian freeze dried instant coffee가 있거덩여아 테스코에서 나온거네여여튼 이거 물에 타먹으면그게 아메리카노인건가여?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아닌가?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.....흠..드립이랑 뭐가 다른건지...초보질문해서 ㅈㅅ..
인스턴트는 1차 추출한 원액을 고형화시킨거임.. 요거에 물부으면 인스턴트커피 되는거고 원두에 8~12기압으로 통과시켜 추출한 에스프레소로다가 뜨거운물 부은게 아메리카노 ㅇㅇ 둘다 커피인거에는 맞지만 맛과 향이 확연히 다르긔
저거에다 유우타먹으면 까페라떼,사이다타면 까페라샤워,물과커피를 1:2로 섞으면 에스프레소,콜라를 타면 한약이 되겠씁니다 호갱님 물론 맛에대한 부분은 감성적인 부분이라 개인마다 느낌이 다를수 있습니다~
ㅇㅇ 인스턴트 제조과정이 아마 조낸 고압으로 샤워줄기처럼 부왁하고 추출하면서 동시에 급냉각으로 동결건조 하는걸로 기억함 그냥 인스턴트는 인스턴트라고 생각하는겡... 에소랑 드립 중간이랄까 애매해서