오늘 처음 원두커피라는걸 내려봤어요 ㅋㅋㅋㅋ
지금 대학 기숙사 사는데 맨날... 수프리모 ㅋㅋㅋ 그거 인스턴트 커피 설, 프림 안넣고
걍 마시다가... 정말 맛이 없어서 ㅠㅠ 아.. 원두커피를 마셔보자 해서
그라인더랑, 핸드드리퍼랑, 원두랑 등등 사서 오늘 처음 내려봤는데
워낙 입이 막입이라 이게 맛있는건지..... 거지같은건지...
향은 좋은데 ㅠㅠ 자꾸 연하게만 나오고....
일단 사진 투척 해봐요
싸이..용으로 찍은거라 곧 죽을것만 같이 아련함. 죄송함다 ㅠㅠㅠ
2~3인용인가? 좀 크구요. 일단 스푼으로 하나 해서 약 200ml 되는 병에
정수기 뜨신물을 가득 담아...(기숙사의 한계.. ㅠㅠ)
달팽이모양으로 가늘게 먼저 적신 다음에!!!
그 뒤로 똑가이 달팽이 모양으로 붓고 물이 조금 빠지길 기다린다음 또 붓고 하는거 맞죠?
온뒤로 씐이나서 저도 3잔어치 먹고 ㅋㅋㅋ 동기들도 막 내려주고 그랬는데
동기들도 막입이라 맛잇는지 맛없는지 모르겠다함...
원두는...전 쩌리 가난 학생이니까요. 카페 하우스에서 15000원에 두 봉 하는거 샀어요 ㅠㅠ
KONA SUPREMO
막 이렇게 되어있는데 ㅠㅠㅠ 사진 어디에 찍혀 있을거에요... 이거 괜찮은 건가요? ㅠㅠ????
헤이즐넛이랑 초코맛 좀 나는거?? 그거 샀는데 지금 초코렛맛 약간 난다는거 갈아서 먹는데
?_?
나는..건가?? ㅋㅋㅋ 하고 있어요
향은 다들 정말 좋다는데 ㅠㅠㅠ 전 쩌리니까요...
이렇게 하는게 정말 맞는지, 초보자에겐 어떤 방법이 좋은지, 아낌없이 좋은 조언 해주시면 정말 감사하겠어요 굽신굽신 ㅠㅠㅠㅠ
헉 어떻게 해;;; ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ비번까먹엇는데 헉ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저사진이왜 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
어머니 곱다
난다봤어
누나 앙영 `_\'
강제인증.avi
저거 저는 아니고 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 아 미치겠네 ㅠㅠㅠㅠ 비번 원래 ㅇㅇㅇ쳤는데 이번꺼 아무리해도 안돼요 ㅠㅠㅠ 그냥 잊어줘요 ㅠㅠㅠ
어머니 곱다(2)
엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여워 ㅋㅋㅋㅋㅋ 난 본문에서 동기라길래 응?! 했음. 눈 엄청 나쁜가부다.
어머니 곱다(3)
자주와염
헤즐넛향 커피를 핸드밀에 갈아버리셨군요 (...)
아내렷다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
2~3인용 드리퍼로 1잔을 추출하신건가요? 원두의 양이 넘 적어 보입니다.칼리타 제품을 사면 플라스틱으로된 스푼이 딸려서 올텐데 그걸로 듬뿍 두 스푼정도 넣으시고.원두 굵기는 저 사진으로는 확인 이 안되는데...음..인스턴트 커피 알갱이 정도 굵기라고 하면 짐작 하시려나요?
Dandyclaus/그러면 안되는거에요? 지금 마시는건 헤이즐넛 아니고 다른건데 ㅠㅠㅠ
일리/ 아 적어서 그랬던거군요 ㅠㅠ 계량컵으로 한스푼 했거든요. 정말 한잔에 원두가 많이 들어가네요... 그건 인터넷 검색으로 찾아보고 그렇게 갈았어요!! 왕소금 정도 굵기??
헤즐넛향커피는 일단 본래의 커피에 가향한거라 향이 잘 안빠짐여 ㅠㅠ 뭐 몇번 딴거 갈거나 곡식으로 갈아주면 향이 좀 희석되긴 하겠지미... 여튼 담부터는 헤즐넛향커피는 믹서기나 막자같은 닦기 쉬운걸로 가는게 좋을거에영 ㅠㅠ
아.. 그리고 인터넷에서 드립영상 찾아보시면 짐작이 되실 듯.그리고 물의 온도도 넘 팔팔 끓는 물로 하면 쓴맛이 강하게 나오니깐 좀 식혀서 하시고 컵이나 드리퍼도 뜨건물로 예열하시고요.카페뮤제오나 커피마루에 들러서 드립 섹션부분 찬찬히 함 보시면 도움이 될거에요.
Dandyclaus/아 ㅠㅠ 향이 잘 안빠지면 다른 커피 원두 갈 때 영향을 주는군요 전..워낙...막입이니까 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 믹서로 갈고싶어도 기숙사라서 도구의 한계가 많네요 ㅠㅠㅠ 정말 감사합니다!!!!!!
일리/영상은 봤는데 제대로 안되네요 ㅠㅠ 더 공부해야겠어요.. 예열도 하고 ㅎㅎ 자주 와서 공부 많이 해갈게요!! 좋은 설명 정말 감사합니다 ㅠㅠㅠ!!!!!
ㄴ기숙사주변 짱돌로 찧어서 내려도 돼영 \'ㅅ\')
Dandyclaus/ ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맷돌 하나 장만할게요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄴ 들러쨯 / 어머니가 고와서 짤은 저장해뒀어염
자주와염
처음 드립할때는 1인용 드리퍼가 커피 추출하기는 쉽더군요.저도 처음에 도자기 2~3인용 칼리타 드리퍼 샀다가 걍 플라스틱 1인용 드리퍼로 한잔씩 추출하다보니까 익숙해 졌어요.원두도 100g 정도로 조금씩 사서 자기 입맛에 맞는 걸 찾으세요.되도록이면 신선한 원두로 고르시구요.로스팅후 5일안쪽으로.
라마르조권/제발 ㅠㅠ 자주올테니 삭제해주세요.. 그거 저 아니고ㅠㅠㅠ 선배들이란마리에영 ㅠㅠㅠ 제발 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 빌게요 제발 ㅠㅠㅠㅠ 퍼지면안되요 싸이에도 얼굴 스티커 붙여서 올렸단말이에요 ㅠㅠㅠㅠ 아진짜 ㅠㅠㅠ 그러지마요 ㅠㅠㅠㅠ
일리/전 원두 막.. 뭐라고해야하지? 유통기한 날짜가 임박해와서 싸게파는 그런 원두 샀거든요 ㅠㅠ 근데 제가 이번에 핸드드립이랑 그라인더랑 이것저것 사느라 8만원 가까이 썼어요..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 괜찮으시면 그렇게 비싸지 않고 괜찮은 원두 추천해 주실 수 있으세요? 저같은 초보가 막 이상하게 내려도 가격대비 아깝지 않을 정도로 ㅋㅋㅋㅋ
http://www.yirgacheffe.kr/
이만 전 자러...ㅋ
감사합니다!! 안녕히 주무세요 ㅎㅎㅎ
원두는 스모키한거 좋아하면 과떼말라가 가격대비 밸런스 갑임 글구 필터 이쁘게 접는거부터 연습합시다
네이버 커피마루 카페에 가시면 커피광고 맨아래에 상품등록 이라고 섹션이 하나 있거든요.끄레모소,커피 플랜트 같은데서 일주일에 한번씩 원두 이벤트 올라와요.주로 화욜에 마감인데.200g 에 7000원에서 9000원.배송비 붙으면 2500 추가해서 만원 정도에 무난한 원두 구입할수 있어요.샘플도 50g 씩 받을수 있으니까 이것저것 맛볼수 도 있고.가장 무난한 건 카페뮤제오인데 여긴 200g부터 배송료 안붙고 12000원정도 하죠.월별 원두 이벤트 달력 보시고 기다렸다가 좀 저렴한 가격에 원두 구입도 할 수 있구요.
레알마끼아또/ㅋㅋㅋㅋ 저때...필터를 접는 법도 몰랐어요 ㅋㅋㅋㅋ 블로그에서 보고 지금은 접고 이쓤니다ㅋㅋㅋ
일리/!!!!!! 감사합니다 !!!!! 전부 즐찾해놓으려구요 ㅋㅋㅋ 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
칼리타 102 드리퍼이 신듯하내용?.. 3~4 인용인대..^^;;
엌.글이... 사실떼 가치온 스푼이 원두상태로 딱 푸시면 10구람정도구요 보통 1인분 내리는 대 12~3그람정도쓰시고 100미리정도내리시면돼구용.. 분쇄도는 조 아시죠 조??. 킬러죠 말고 ..조..노란거..이거랑 비슷하게 가시면돼요. 드립법은 첨에 원두를 적신다. 라는 느낌으로 뜸들여주시고 30 초정도~ 그다음 1차 2차 3차로 나누어 물부으시면돼요.^^; 절대로! 물을 확 부으시면안돼구요.. 살살 일정한 물줄기로 이건 100만원짜리 원두다. 라는 생각 가지시고 집중해서드립.. 신세경이 보이실껍니다!
이횽 글이 흥한이유가 있군 다들 떡밥을 문거임! 나도 인증보여줘~ 징징징