집에 10년 넘은 가정용 에스프레소 머신(그당시에도 10만원은 안됐을)이 구석에 박혀있길래
몇번 내려먹어봤는데 아무리 생각해도 뭔가 괴상망측해서
더는 안되겠다 싶어 근처 소규모 커피전문점 주인께 물어보니
초보자에게는 머신보다는 모카포트나 프렌치프레스가 좋다고 하더라구요.
(제대로 된 머신이 좋은데, 그거 쓰려면 가격도 그렇거니와, 전력 겁나게 먹는다고..)
해서 모카포트를 사려고는 하는데
커피 마실 사람이 대개 저 혼자 위주라서
임페리아 1인용 사보려고 했는데,
비알레띠 브리카가 성능은 그리 좋아 보이더라구요. 근데 기본이 2인용이라...
대체로 혼자먹는데 2인용이면 무리가 있으려나요...
(주로 물넣어서 아메리카노 만들거나 우유넣어서 플랫으로 먹긴 합니다)
프렌치프레스는 그나마 좀 양조절이 될지.
어떤쪽이 더 좋을까요 ㅠㅠ
저렴하고 나름 개념찬 에쏘도 만들 수 있고 운동도 되는 프레소 사세영ㅋ
브리카 2인용 쓰는데.. 주로 혼자 마셔요. ㅎ 2샷이 아니라 1온스보다 조금 더 나오는 정도? 오히려 2명이 마시기엔 조금 부족하더라구요. ㅠ
프레소 추천! 컨트롤만 잘하면 좋은 결과물 나와요
그리고 프렌치프레스와 모카포트는 방식 자체가 달라서 뭘 추천하긴 어렵네요. ^^; 다른 베리에이션이나 아이스로 안 드시고 그냥 뜨거운 커피만 드시면 가격 면도 생각해서 프렌치프레스도 괜찮을 것 같아요.
임페리아 1은 양이 무지 적어요.말 그대로 한모금.라떼 만들기는 무리! 차라리 브리카2로 가시거나 원두 많이 잡아먹는 브리카가 부담스러우시다면 임페리아2가 혼자 마시기엔 적당합니다.
브리카2컵 바스켓 크기=일반 모카포트3컵 그렇거든요.브리카가 원두가 많이 들어가요.압력추가 있어서 압이 높은 것도 있지만 기본적으로 커피가 많이 들어 가니까 진하고 맛있는 커피가 만들어지는 거거든요.그래서 라떼 만들기도 적당하고.
프렌치 프레스는 커피 추출은 쉬운데 뒷처리가 좀 귀찮아요.원두 찌꺼기를 그대로 버리면 하수구가 막히거든요.저도 지금 내려먹고 필터에 찌꺼기 원두 걸러내고 왔거든요. 모카포트도 설거지의 압박이 있긴하죠.알미늄이라서 잘 말려줘야하고.가장 간편한건 차라리 드립이 아닐런지.원두만 신선하면 대강 내려도 맛이 있으니깐요.하지만 커피의 오일성분까지 몽땅 걸러주기땜에 프렌치 프레스에 내린 커피만큼의 부드러움이나 묵직한 바디감은 많이 약합니다.
프렌치프레스 사느니 드립서버에 우려놓고 필터로 거르는게 더 깔끔한득 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미분걱정도 찌꺼기 걱정도 적음
그냥 티백에 넣고 뜨거운물에 현미녹차마냥 우리는게 ㄲㄲㄲ
오오미 이런 친절하신분들. 감사합니다 ㅠㅠ
남자라면 핸드프레쏘!