250g에 8000원하는 저렴이 원두입니다.

리도2 핸드밀 10칸 분쇄도로 하리오v60, 칼리타웨이브, 클레버 등으로 추출해보고 후기 작성합니다.
하리오랑 칼리타웨이브는 16g에 2분30초. 클레버는 20g에 3분 추출했습니다.

로스팅 된지 5일이 됐지만 원두 표면에 기름이 살짝씩 보일 정도로 배전도가 꽤 높은 편이라 적당하다고 생각됩니다.

음....제가 석탄도 잘 먹는 편이긴합니다만...이번 원두는 좀 별로인듯 하네요. 마시자마자 탄맛 스모키함이 올라오는데 뭐랄까....깔끔하지가 않고 이디야 같은 프차 느낌의ㅜ탄맛입니다. 초콜레티 함도 있는데 탄맛에 묻혀서 잘 드러나지가 않네요. 당도도 꽤나 있는 편인데...뒷맛이 계속 탄맛이 나서 당도를 즐기기도 어렵습니다.

같은 석탄인 일리 클라시코가 더 맛있는거 같네요. Gs25 커피가 더 깔끔 담백하게 느껴집니다.

제 입맛이 이상한 걸수도 있지만 최대한 솔직하게 리뷰 시도해봤습니다.

즐커믕!

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