나는 라떼만 마시는데 압 너무 걸려서 추출시간 길어지면 단맛보다 쓴맛이 너무나서 짧게 추출할려고해
다른 유저들은 어떻게 추출하고있는가?
댓글 3
저는 오늘 깨달았습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 이게 물 많이 넣고 중간에 끊으면 맛있을거 같은데 그러면 몇그람 나왔는지 몰라서 저는 그냥 원하는 추출량+25그람 하고 10초동안 프리인퓨징 살살 걸면서 조금씩 추출되면 15초동안 살살 누르고 마지막에 힘줘서 끝까지 누름 40초 정도 걸리는거 같음 - dc App
digibition(lms93011)2020-03-21 00:21
답글
약배전원두지? 나는 강배전이라 추출시간 길면 밸런스깨지고 날카로운 쓴맛이나서 짧게 리스트레또 수준으로 뽑을려고함
저는 오늘 깨달았습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 이게 물 많이 넣고 중간에 끊으면 맛있을거 같은데 그러면 몇그람 나왔는지 몰라서 저는 그냥 원하는 추출량+25그람 하고 10초동안 프리인퓨징 살살 걸면서 조금씩 추출되면 15초동안 살살 누르고 마지막에 힘줘서 끝까지 누름 40초 정도 걸리는거 같음 - dc App
약배전원두지? 나는 강배전이라 추출시간 길면 밸런스깨지고 날카로운 쓴맛이나서 짧게 리스트레또 수준으로 뽑을려고함
둘다 해봤는제 저는 물양이랑 온도로 조절할려고 합니당 - dc App