나만 무슨 짚냄새 많이 나냐.
분쇄할때, 추출할때, 추출된거 먹을때 짚같은 냄새 엄청 남

추출된거 좀 놔두니까 날아가는건지 좀 줄어들긴하는디
이거 왜이런것같음?

1. 생두가 오래된거라서

2. 로스팅 삐끗

3. 내가 추출못해서

4. 디개싱 덜됨

5. 물온도?

일단 추출는 블루보틀에 칼리타 웨이브
16그램 불림은 45~50 정도했고 총 투입량은 250.
물온도는 98도 했음
분쇄사이즈는 볶은깨의 0.5~0.7정도임

1트
45불림 40초 180 250

2트
50불림 40초 160 150

3트
45 불림 1분 250 한번에 천천히

셋 다 뜨거울땐 앞서말한 짚냄새가 강하게 남

커머셜 콜롬비아 에어프라이어 돌렸을때 나던맛이라서
지금 좀 빡쳐있음 들보 이새키 할인코드뿌려서 짬처리한건가

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