리이케에서 쓰는 바이패스 괜찮은듯

[익명(175.223)]

1:5 비율로 내린 다음에 기호에 맞게 바이패스 하니까 향미랑 단맛, 밸런스 다 괜찮네

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[유바히(yoobari)]

바이패스가 상당히 좋은 방법이긴 해여. 물을 탄다고 싫어하는 분들도 많지만.

[익명(175.223)]

전 솔직히 맛있다면 괜찮은 거 아닌가 싶은 쪽이에요 추출된 커피에 착향시키는 것도 아니니까 - dc App

[유바히(yoobari)]

저는 바이패스의 가장 큰 장점을 '여러 입맛에 맞추기 쉽다.'고 생각해여. 한국에서 어머니걸 내려서 드릴 땐 바이패스를 마니해서 드렸었는데. 영국 오니까 누나랑 매형 둘이 좋아하는 커피 스타일이 달라서 어떻게 할까 고민했는데, 추출 레시피를 좀 진하게 잡고 바이패스에 차등을 둬서 서브를 했거든여. 추출 여러번 할 필요 없이....

[익명(175.223)]

저도 그런점이 가장 좋은 거 같아요 진하게 내려서 희석하고 여럿이서 나눠 마실 수도 있고 - dc App

[digibition(lms93011)]

난 솔직히 바이패스 좋은데. 무슨 카피에 물타냐고 하는 훈수충들이 싫음. 어차피 커피콩 물에 우린건데 액기스만 뽑은다음에 물타는거랑 커피에 물넣어서 뽑은거랑 바이패스가 훨씬 깔끔한데.. - dc App

[익명(175.223)]

맛있으면 그만이지 ㄹㅇ - dc App

[digibition(lms93011)]

ㅇㅇ 무슨 커피에 물타면 물 비린내니 커피를 망친다느니 그런말 하는 사람들 ;; - dc App

[STRS(61.77)]

첨수는 수율 떨어지긴해도 맛조절이 편하니까 상업적으로 장점이 많음ㅇㅇ누구나 스캇라오나 호프만식 약배전고수율좋아하는게 아니니까 - dc App