마이더치질문

[익명(220.94)]

550 에 내리면 대충 500ml 정도 나오나요?

그리고 물:더치원액 비율 어느정도로 먹는지 궁금합니다

취향차이겠지만 1:3-1:4 정도 되나요?

선물용으로 500ml 정도 줬을떄 얼마나 먹을 수 있는지 궁금합니다

사진은 그저께 방문한 메쉬와 센터 사진

센터 세로아줄게이샤 존맛이더라구여 딸기단맛이 터지는게 ㅗㅜㅑ

약속 있어서 오래 못있었지만 봄날씨라 서울숲 바라보면서 커피 호로록 하는게 신선놀음같았읍니다

[커잘알(rhaudtjd0511)]

원두가 원두무게x2정도의 물 먹는거 감안해서 하시면 됩니다. (그래서 제 경우에는 미리 반죽시 원두의 0.9배의 물을 부어 반죽해서 탱크에 넣고 탬핑해주고, 물탱크에는 원두 무게 6.5배수의 물을 넣습니다. 그러면 탱크안에 물이 일정양은 안나와서, 딱 추출양이 원두양 5배 나옵니다.) 그나저나 저 사진 센터 스토리에서 보고 느낌있다 싶었는데 갤러였구나 ㄷㄷ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...

[익명(220.94)]

그럼 큰거에 원두 70g 즘 들어가는것 같은데 350정도 뽑히겠군여.. 500 투배럭으로 500은 선물용도 200은 테스트 맛보기 용도로 쓰면 좋겠네여 감사합니다 흐흐, 집에 쟁여놓을 용도로 750ml 스윙병 하나 딱 사면 행복한 더치생활 쌉가능할것같아서 행복해지네요

[익명(220.94)]

ㅋㅋㅋ스토리 퍼가셔서 놀랐는데 너무 감사할따름 좀 부끄럽기도 하고 으악

[PLATO(wiseboss)]

500ml 추출하실꺼면 중간에 물 추가로 더 넣어주셔야 되요 물통이 작아서

[익명(220.94)]

550 라서 커피 물먹는것 좀 빼고하면 500ml즘 나올거라 생각했는데 뇌내망상이었던걸로ㅠ 제품명 350으로 바꿔야되는거아닙니까 쒸익

[PLATO(wiseboss)]

원두 80g 쓰면 한 400 얼마 나와요

[익명(220.94)]

감사합니다ㅎㅎ 일단은 550 하나 써보고 괜찮다 싶으면 하나 더 사서 투배럭 돌려야겠어요

[ㅋㅋㅋ(221.158)]

먼저 원두 물반죽 하고 탬핑하면 정확하게 물양 조절 가능 그 외엔 그냥 쌩 가루를 탬핑하면 원두가 물먹는 양이 있어서 조절 어렵

[익명(220.94)]

물을 먼저 다 맥이고 하면 된다는거네요 이해했습니다! 80g 해서 400 조금 넘게 뽑히도록 조절해봐야겠으요