플레어랑 컴프레소 둘 다 써보신 형님덜

[Sappir(flanker07)]

차이 좀 나나요? 프로2가 넘모 이뻐보임ㅋㅋㅋㅋㅋ 할인도 하길래 구매가 마려워요ㅋㅋㅋㅋ

[26세모솔무직남(175.200)]

컴프 중고랑 비교하면 한 10배차이라서 동일선상은 아니고... 시그니처라도 확실히 컴프보단 추출하기 편해옹

[levain(115.140)]

분쇄도 얘기 좀 해주세여... 차이나나요? 맨날 궁금증만 갖고 있어서 시름시름하고 있는디

[귀믕(cumeung2)]

시그니처 기준으로 말씀드리면 퍽 두께가 컴프보다 두꺼워서 저는 분쇄도를 좀 더 굵게 가져갔었어요

[26세모솔무직남(175.200)]

키누피닉스(47mm이태리버) 기준으로 분쇄도는 둘다 큰 차이 없지만 컴프레소를 조금 굵게 갈았습니다. 플레어 시그니처는 3바퀴 2(160um)~3바퀴 5(175um) 까지, 16~18g , 1:2~1:2.5 , 5~9바 압력주고 있고, 컴프레소는 3.3~3.6(165um~180um) 까지 압력은 모르겠고 바닥에 놓고 위에서 아래로 눌러서 [플란체 없이]

[26세모솔무직남(175.200)]

17~18g 30~40초 내렸던 것 같아용. 그라인더가 리도이신걸로 아는데 리도는 안써봐서 모르겠고, 컴프로 되는게 플레어로 안되지는 않을거에용

[26세모솔무직남(175.200)]

um은 키누에서 제시한 단위고 실제와 다를수 있읍니다

[levain(115.140)]

와 자세한 답변 감사합니다!! ...정말 쪼끔 더 굵게 쓰셨군요.. 키누 제조사도 독특하네요. 미크론단위를 알려주다닝..

[26세모솔무직남(175.200)]

한바퀴에 50클리크x총10바퀴=500클리크(500um) 으로 표시하고, 키누를 카피한;; 1z je plus 에도 적용됩니다! 귀믕님 말씀대로 컴프는 넓고얕은 바스켓/플레어는 좁고깊은 바스켓이기 때문에 반대로 분쇄도를 조금 더 굵게 한 다음에 프리인퓨징 시간을 늘려도 됩니다.

[26세모솔무직남(175.200)]

둘 다 쓰면서 느낀건 플레어가 레버로 내리니까 확실히 힘은 덜 드는데, 컴프레소 방식이 워낙 빡세다보니 더 힘이 들게 느껴지는거고 분쇄도나 추출방법이 크게 달라지는 것 같지는 않습니다...

[반소닉(59.24)]

키누랑 1z 시리즈랑 나사산이 다른듯ㅋㅋㅋ 1z는 3바퀴면 이미 에어로프레스 추천 분쇄도도 지나간 정도네요ㅋㅋㅋㅋ

[26세모솔무직남(175.200)]

제품설명음 비슷하게 적혀있었는데 실제로 사용해보면 또 다른가보네요 ㅋㅋㅋ 같은 키누여도 링버 내려온 깊이가 다르거나 영점조절 했을때 콘버 튀어나온 정도도 다르고, 다른 분들은 1바퀴~2바퀴로 에쏘 쓰시더라구요... 제 피닉스가 이상한 것 같아요

[반소닉(59.24)]

그럼 좀 비슷한 것 같기도 하네요ㅋㅋㅋ 제가 컴프레소 쓸 때 17그람 2바퀴 기준으로 약간 줄여가는 것 같음ㅋㅋㅋㅋ

[26세모솔무직남(175.200)]

고급 M47 쓰는 분들과 비슷한가보네요 ㄷㄷㄷ 역시 최고급핸드밀

[levain(115.140)]

와 궁금증이 해결되었습니다 카플라노에서 이거 분쇄도 고와야 됨 하구 설명해서 도대체 다른 추출기구랑 얼마나 다른건가 감이 안잡혔거든요. 걔네 설명은 150미크론이하라며 써놔서.. 실제로는 그냥 통상적인 에스프레소 분쇄도네요. 머신까진 관심도 없는데 VST바스켓 IMS바스켓 등등 차이점 찾아보구 그랬는데 ㅠㅠ

[26세모솔무직남(175.200)]

카플라노에서 설명은 장황하게 해놨는데 그냥 에스프레소 분쇄도면 충분한 것 같습니다. 오히려 이브릭 정도까지 가면 플란체 해야되서 맛에도 기계에도 손해일 것 같네요

[26세모솔무직남(175.200)]

행복커믕 추

[익명(110.9)]

당연히 가격 떼고 컴프랑 비교하자면 플레어가 훨씬 나아요

[Sappir(flanker07)]

역시 그렇죠?

[마이람아람(akdlfkadkfka)]

컴프는 물건이 진짜 장난감 같은 느낌이야

[Sappir(flanker07)]

고거 ㅇㅈ

[철권은뒷무릎(tegwunv)]

곧 국내 정발된다는 소문도 있으니 달러 비쌀때 직구하지 말고 존버

[Sappir(flanker07)]

아 ㄹㅇ요 ㄱㅅㄱㅅ

[익명(210.178)]

플레어 투샷이 되려나

[마이람아람(akdlfkadkfka)]

투샷이 16그램 말하는거면 25g 까지도 들어감

[익명(210.178)]

추출량이 2oz는 될까? 요즘은 16g:32ml가 1샷인걸로 아는딩