1.에스프레소는 드립커피보다 더 부지런 해야한다
일단 분쇄도 가늘게 가기 때문에 가루가 잘 날려서 청소도 자주 해야하고
설거지로 땡인 드립커피에 비해 머신은 기계 관리 등에 번거로움이 있는듯
청소하자고 기계를 따는 자체가 부담스러운 면도 없잖아 있음
2.드립커피를 덜 마시게됨
추출 전후로 손이 더 가는건 맞지만 추출할때 끽 쁘우우우우웅 우우우우웅 탁 하는 소리가 미묘하게 중독성있음
왠지 커피는 커피고 저 소리 들으려고 내리는 기분
3.드립할때 비해서 커피 찌꺼기를 들여다보게됨
물퍽인가 채널링있나 문제있나 보게됨
가게처럼 특정 원두로 일정 셋팅 잡고 쭉 가는 매뉴얼이 있는 것도 아니고
원두 종류도 바뀌고 하다보니 셋팅값에 문제있는것 아닐가 고민 많이 하게됨 ㅡ.ㅡ
4.악세사리가 늘어남.
짐늘렸다고 혼났음 ㅠ. 데코어 소스컵 + 포타필터 + 샷글라스 + 청소솔 + 행주 등...
5.카페 방문시 메뉴에 관심을 더 많이 가지게 됨
뭘 사볼까? 시럽이나 크림이나...
하지만 누구 먹일 것도 아니고 보관 품질유지 문제로 계속 포기
일단 분쇄도 가늘게 가기 때문에 가루가 잘 날려서 청소도 자주 해야하고
설거지로 땡인 드립커피에 비해 머신은 기계 관리 등에 번거로움이 있는듯
청소하자고 기계를 따는 자체가 부담스러운 면도 없잖아 있음
2.드립커피를 덜 마시게됨
추출 전후로 손이 더 가는건 맞지만 추출할때 끽 쁘우우우우웅 우우우우웅 탁 하는 소리가 미묘하게 중독성있음
왠지 커피는 커피고 저 소리 들으려고 내리는 기분
3.드립할때 비해서 커피 찌꺼기를 들여다보게됨
물퍽인가 채널링있나 문제있나 보게됨
가게처럼 특정 원두로 일정 셋팅 잡고 쭉 가는 매뉴얼이 있는 것도 아니고
원두 종류도 바뀌고 하다보니 셋팅값에 문제있는것 아닐가 고민 많이 하게됨 ㅡ.ㅡ
4.악세사리가 늘어남.
짐늘렸다고 혼났음 ㅠ. 데코어 소스컵 + 포타필터 + 샷글라스 + 청소솔 + 행주 등...
5.카페 방문시 메뉴에 관심을 더 많이 가지게 됨
뭘 사볼까? 시럽이나 크림이나...
하지만 누구 먹일 것도 아니고 보관 품질유지 문제로 계속 포기
에소가 드립보다 더 고여야되고 귀찮은게 많아요
ㅠㅠ
기계관리 금방끝나자나
어색해
익숙해져라 핫산아
기본 플러슁외에 청소 클린미 주기(3개월정도 뽑아마시면 뜨던)에만 약품 + 분해청소함 ㅋㅋㅋㅋ 물통은 1주마다 닦고 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
추출 전후 행구기만 잘해도 ims교체했으면 속으로 커피가루 역류 안해서 깨끗함 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...
플러슁은 언제 해줘야하나요
저는 대충 사용하는 방법이, 머신 킬때 포타필터 껴두고 키고, 켜지고 나면 포타필터 낀 채로 물 5초정도 흘려서 샷잔 예열+포타필터 예열하고, 추출전 2-3초 플러슁, 추출 하고 퍽 버리고 플러슁 5초정도(2초정도는 포타필터 대강 행구고, 3초는 채결해서 흔들어서 안을 씻어줌) 합니다. 이렇게 하는데 3-4개월만에 샤워스크린,디퓨저 분해해봐도 ims샤워스크린 특성상 커피가루가 역류해 들어가기 힘들어서 속에는 커피 오일만 살짝 있었습니다.(3-4개월주기로 두번 청소했는데 두번 다 동일하게 그랬음.) 약품청소는 기본적으로 이 추출전후 물흘림만 잘 해주면, 100샷마다 해주는것으로 충분하고, 더 깨끗하게 하실거면, 1달마다 하세요. 약품청소자체가 원래 머신에 너무 많이 해도 좋지 않습니다. 그리고 하루 한두잔뽑은거로는 한달만에 해도 충분합니다. 추가로 이왕이면 그 그룹헤드 청소하는 테두리솔? 사서 1주에 한번씩은 켜기 전에 그룹헤드 안쪽 커피가루
털어내 주는게 좋습니다 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...