로스터릭 콜럼비아 핑크버번 높배전 시켜서 제조일 4/21인거 


어제 맛있는 커피는 바로 볶아서 먹어도 맛있다고 글 보고 어제 뜯음


오늘 아침에 내려서 먹어보는데 나에겐 식초인걸,,,?


17그램 / 엔코 3클릭 / 컴프레소 물 65ml


10초 뜸 들이고 20초정도? 눌리고 압력 빠지는 데 8초정도 걸린듯


신선한 콩이라 그런지 거의 물 반 크레마 반임


35ml 정도 추출됨


머가 문젤까?


원래 식초맛 나는 친구임? 식초보다 쓴맛 좋아해서 높배 시킨거였는디


걸리는 게 있다면 수돗물 오래 끓여서 추출 / 집에 물이 없어서 바로 얼음에 슛- 하고 회사 와서 물 첨가함 이게 영향이 있음?


수돗물로 추출하면 안에 미네랄 염소 어쩌구 있어서 잘 추출 안 된단 말 있었던 것 같은데, 생수로 하면 더 나아짐??


행복 커피할라고 엔코 샀는디 커피 맛은 오히려 싸구려 핸드밀 / 코스트코 원두 때가 더 취향인 것 같아서 슬프다 흑흑


머가 문제임 대체