공구한 오리가미 드리퍼 어제 받음

원두 15g (라카브라) 
웨이브 185 필터 사용
쿠라스 커피 레시피 이용
엔코 22
물온도 95

평소 웨이브 필터 사용시 엔코 24로 분쇄하는데
오리가미 물 잘빠진다고 해서 조여봤는데 과연 술술 잘 빠짐
2분 10초정도 되니 추출 완료

맛은 지금까지 이 원두로 내려본 드리퍼중 제일 나은듯
(하리오 웨이브 에어로 아로마보이)

근데 쿠라스 레시피에선 80초에 추출 종료하라던데
15초 푸어-30초 기다림 반복으로 했음

오리가미 레시피 알려주실 분?

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