갑자기 문득 든 생각

[리도맨(philosophy94)]

추출할때 물이 중요하다

-> 아메리카노나, 필터커피 바이패스 시에도 물이 중요하지 않을까?

-> 매장에서는 이미 필터로 거른 물을 추출이나 희석에 사용하니 해당 안되나?

-> 난 병1시인가...?

[개불(cj0550)]

바이패스할때도 물이 중요하겠죠. 실제로 서울갔을때 아이덴티티 커피랩 연남에서 마셨던 차가운 물이 정말 맛있었음

[개불(cj0550)]

근데 머 이취가 있거나 심하게 미네랄이 많은 물이 아닌 이상 희석할 물 보다는 추출된 커피 자체가 더욱 중요하다고 생각합니다

[PLATO(wiseboss)]

에비앙으로 아이스아메 먹어봐 차이를 심하게 느낄 수 있을꺼야

[PLATO(wiseboss)]

난 추출용필터 바이패스용 필터 따로 씀